Le sfincette con lo zucchero di manfredi

Name: Le sfincette con lo zucchero di manfredi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di farina; 30 g di lievito di birra; 100 g di zucchero; una bustina di vaniglia; 250 g di latte; olio

Sono ideali per la colazione con una buona tazza di latte caldo!

Altro

8 porzioni

20 min

15 min

facile

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Le sfincette con lo zucchero di manfredi

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Ingredienti

500 g di farina
30 g di lievito di birra
100 g di zucchero
una bustina di vaniglia
250 g di latte
olio

Costo stimato: 1.05€ (0.13€/Porzioni)

Preparazione

In una zuppiera impastate la farina con il lievito sciolto nel latte tiepido, aggiunggendo la vaniglia e lo zucchero e lavorate l'impasto fino ad ottenere una pasta soffice.
Lasciate lievitare sino a quando si formeranno delle bollicine nella superficie della pasta.
In un tegame alto,versate olio abbondante e, appena bollente, tuffatevi cucchiaiate di impasto.
Appena dorate, togliete le sfinci e mettetele da parte ad assorbire l'olio in eccesso e spolverate con zucchero.

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