Biscotti allo yogurt e farina di mandorle di Anna Moroni

Name: Biscotti allo yogurt e farina di mandorle di anna moroni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 vasetto di yogurt intero; 1 vasetto di burro fuso; 1 vasetto di farina di mandorle; 150 g di zucchero semolato; 200 g di farina; 2 uova; una bustina di lievito; zucchero a velo q.b

Questi biscotti sono delle vere delizie!

Dessert

5 porzioni

20 min

30 min

facile

349 Kcal

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Ingredienti

1 vasetto di yogurt intero
1 vasetto di burro fuso
1 vasetto di farina di mandorle
150 g di zucchero semolato
200 g di farina
2 uova
una bustina di lievito
zucchero a velo q.b

Costo stimato: 1.1€ (0.22€/Porzioni)

Preparazione

Versate il burro fuso in 1 ciotola, unite lo zucchero mescolando.Aggiungete lo yogurt e incorporate un tuorlo alla volta.
Unite la farina di mandorle e quella normale setacciata con il lievito vanigliato.
Impastate il tutto con le mani, fate una palla e tenetela in frigo per almeno un'ora.
Stendete la pasta allo spessore di un centimetro e con le varie formine ritagliate i biscotti.
Cuocete in forno su una placca imburrata a 200°C per mezz'ora.

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