Brigadeiros - dolcetti brasiliani
Bastano solo 3 ingredienti per preparare questi sfiziosi dolcetti brasiliani. Cosa aspettate a provarli?
Ingredienti
15
Costo stimato: 2.52Euros€ (0.17€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione20 min
Cottura10 min
Fate fondere il burro, a fuoco medio, in un pentolino. Poi aggiungete il latte condensato e il cacao.
Mescolate con un cucchiaio di legno per circa 10 minuti (a fuoco lento)
Versate il composto in una teglia imburrata e lasciate raffreddare
Una volta freddo potete formare le sfere: mettete un po' d'olio sulle vostre mani, prendete un po' di composto con un cucchiaino e modellate fino a formare delle piccole sfere.
Infine, passate ogni sfera nelle scagliette di cioccolato e adagiatele nei pirottini di carta.
Pronti!
Consigli
Conservazione Potete conservare i brigadeiros 2/3 giorni in frigorifero. Utilizzate un contenitore con chiusura ermetica.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 125Kcal
- Carboidrati: 17.2g
- Lipidi: 5.2g
- Grassi saturi: 3.2g
- Proteine: 2.1g
- Fibre: 0.7g
- Zucchero: 15.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (31g)
Vegetariano
Attrezzatura da cucina
Fornelli
Domande
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Commenti
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anonymous
Succulenti ed eccellenti brigadeiro ma veramente divini e deliziosi cioccolatini ricoperti con finissime scaglie di cioccolato. Complimenti Chef.
anonymous
Succulenti ed eccellenti brigadeiro ma veramente divini e deliziosi cioccolatini ricoperti con finissime scaglie di cioccolato. Complimenti Chef.