Brigadeiros - dolcetti brasiliani

Dessert
15 porzioni
facile
30 min
125 Kcal

Bastano solo 3 ingredienti per preparare questi sfiziosi dolcetti brasiliani. Cosa aspettate a provarli?

Ingredienti

15
Costo stimato: 2.52 (0.17€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura10 min
  • Brigadeiros - Dolcetti brasiliani - Preparazione tappa 1Fate fondere il burro, a fuoco medio, in un pentolino. Poi aggiungete il latte condensato e il cacao.
  • Brigadeiros - Dolcetti brasiliani - Preparazione tappa 2Mescolate con un cucchiaio di legno per circa 10 minuti (a fuoco lento)
  • Brigadeiros - Dolcetti brasiliani - Preparazione tappa 3Versate il composto in una teglia imburrata e lasciate raffreddare
  • Brigadeiros - Dolcetti brasiliani - Preparazione tappa 4Una volta freddo potete formare le sfere: mettete un po' d'olio sulle vostre mani, prendete un po' di composto con un cucchiaino e modellate fino a formare delle piccole sfere.
  • Brigadeiros - Dolcetti brasiliani - Preparazione tappa 5Infine, passate ogni sfera nelle scagliette di cioccolato e adagiatele nei pirottini di carta.

    Pronti!

Consigli

Conservazione Potete conservare i brigadeiros 2/3 giorni in frigorifero. Utilizzate un contenitore con chiusura ermetica.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 125Kcal
  • Carboidrati: 17.2g
  • Lipidi: 5.2g
  • Grassi saturi: 3.2g
  • Proteine: 2.1g
  • Fibre: 0.7g
  • Zucchero: 15.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (31g)
Vegetariano

Attrezzatura da cucina

Fornelli
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta:

anonymous

Succulenti ed eccellenti brigadeiro ma veramente divini e deliziosi cioccolatini ricoperti con finissime scaglie di cioccolato. Complimenti Chef.

abuso