Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco

Name: Beijinho - dolcetti brasiliani al cocco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 15 gr di burro; 200 ml di latte condensato; 125 gr di cocco grattugiato

Solo 3 ingredienti per preparare questi meravigliosi dolcetti brasiliani. Vi presentiamo i Beijinho, golose sfere al cocco perfette per una pausa da acquolina in bocca.

Snack

5 porzioni

5 min

20 min

15 min

facile

248 Kcal

(4.8/5 - 6 voti)
121

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Video

Ingredienti

15 gr di burro
200 ml di latte condensato
125 gr di cocco grattugiato

Costo stimato: 2.07€ (0.41€/Porzioni)

Materiale

Pentolino
Spatola

Preparazione

Mettete il burro ed il latte condensato in un pentolino. Quindi mescolate a fuoco medio per 15 minuti per fare addensare la preparazione (deve staccarsi dalle pareti del pentolino).
Togliete il pentolino dal fuoco ed incorporate alla preparazione 100gr di cocco grattugiato. poi mettere il composto in una ciotola e lasciate raffreddare.
Una volta freddo, formate delle sfere e rotolatele nel cocco grattugiato
I Beijinhos sono pronti!

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Consigli:

Per velocizzare i tempi potete far raffreddare la preparazione in frigorifero. Tuttavia, attendete che si intiepidisca a temperatura ambiente per qualche minuto.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 248Kcal

Carboidrati: 23.3g
Lipidi: 14.7g
Grassi saturi: 11.5g
Proteine: 4g
Fibre: 2.9g
Zucchero: 23.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (68g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza uova

Attrezzatura da cucina

Petitchef_IT

Foto

Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco - foto 3

Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco - foto 4

Domande:

Scusa ma 200ml latte condensato sono circa la metà del barattolo, invece dal video sembra che viene usato tutto.

Rispondere:

Ciao, il nostro era un barattolo da 200 ml :-) Facci sapere se ti sono piaciuti!

Nella fase 1 della preparazione, viene nominato il "latte concentrato". Forse sarebbe opportuno rettificare l'ingrediente, peraltro non previsto nella lista della ricetta. Cordialmente

Rispondere:

Ciao, scusaci per la svista. Abbiamo provveduto a correggere l'errore. A presto! :-)

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