Preparate la base sbriciolando i biscotti mischiati con il burro e rivestite uno stampo da 24 di diametro e mettete in frigo.
Scaldate il latte e mettete i semi di vaniglia e unite la colla di pesce( messa prima in acqua fredda per 10 minuti) e lo zucchero.
Mescolate il tutto con lo yogurt greco il succo e la scorza di limone grattugiata lavorando bene.Incorporare delicatamente la panna montata.
Versare il ripieno sulla base e mettere in frigo fino a quando non si rapprende.
Per guarnire: distribuite sulla base delle ciliegie fresche e poi versate la marmellata frullata con un cucchiaio di acqua oppure usate direttamente un vasetto di ciliegie sciroppate.
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Commenti dei membri:
Eccellente, Sublime, Divino, stupendissima Cheesecake alle Ciliegie.
Bellissimo da vedere e deve essere anche buonissimo. lo metto nella lista dei dolci da fare!!!