Petitchef

Ricette dessert di pesce

274 ricette
Ricetta Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

(55 voti), (11) , (794)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: Per la base e la farcia: 300 gr di biscotti secchi 120 gr di burro 1 cucchiaino raso di cannella in polvere (se piace) 250 gr di mascarpone 400 gr...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e caffè

Cheesecake al mascarpone e caffè

(26 voti), (7) , (319)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA BASE: 500 g di biscotti secchi 140 g di burro fuso 5 cucchiai di caffè 40 g di mandorle PER LA FARCIA: 500 g di mascarpone 400 g di panna da...
Ricetta Cheesecake fredda al limone

Cheesecake fredda al limone

(17 voti), (3) , (482)
Dessert facile 3 h 16 m 718 kcal
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro non completamente fuso 1/2 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema: 500 g di ricotta vaccina...
Ricetta Cheesecake al cocco senza cottura

Cheesecake al cocco senza cottura

(2 voti), (1) , (115)
Dessert media 30 min 6 ore
Ingredienti: 60 gr di waffer al cocco 60 gr di biscotti secchi 60 gr di burro 330 gr di philadelphia 250 gr di panna fresca 70 gr di zucchero 30 gr di cocco a...
Ricetta Panna cotta alla violetta con gelatina all'earl gray

Panna cotta alla violetta con gelatina all'earl gray

Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 l di panna cotta 3 kg di caramelle alla violetta 10 g di colla di pesce Per la gelatina all'earl gray: 150 ml di earl grey te 1 g di colla di...
7 pesci da comprare a novembre per preparare ricette sane e gustose

7 pesci da comprare a novembre per preparare ricette sane e gustose

(3 voti)

Scoprire quali specie sono di stagione in questo periodo significa gustare il meglio che il mare ha da offrire, apprezzandone le proprietà nutrizionali specifiche. In questo articolo, ti sveleremo quali sono i pesci più saporiti e salutari di novembre.

Ricetta Torta pesce ...d'aprile !!!

Torta pesce ...d'aprile !!!

(4 voti), (54)
Dessert media 40 min 563 kcal
Ingredienti: Eccovi la ricetta della torta pesce: 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro 4 uova intere 80 gr di farina 50 gr di frumina 150 gr di...
Ricetta Torta ricotta e pere al cointreau

Torta ricotta e pere al cointreau

(48 voti), (2) , (547)
Dessert media 1 ora 758 kcal
Ingredienti: 400 gr. ricotta di pecora o di bufala 300 g. panna 150 g. zucchero 3 fogli colla di pesce 1 Scatola, pere sciroppate tagliate a pezzetti 3 cucchiai...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e caffe

Cheesecake al mascarpone e caffe

(46 voti), (8) , (463)
Dessert media 15 min 565 kcal
Ingredienti: Per base : 200 g biscotti savoiardi 3 cucchiai di caffè 70 g burro fuso Per farcia : 250 g mascarpone 200 ml panna fresca 50 ml panna (per...
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Ricetta Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt

(42 voti), (3) , (563)
Dessert facile 40 min 13 min
Ingredienti: Per la Base: 250g di biscotti secchi 125g di burro non completamente fuso 1 cucchiaio abbondante di miele Per la Crema-Mousse: 1 kg di yogurt alla...
Ricetta Cheesecake freddo con yogurt e gelatina alle pesche

Cheesecake freddo con yogurt e gelatina alle pesche

(38 voti), (3) , (340)
Dessert media 30 min 574 kcal
Ingredienti: Per la base : 250gr biscotti secchi 120gr burro fuso Per la crema: 500gr yogurt bianco dolce 250gr (1confezione) di formaggio tipo philadephia...
6 trucchi per una grigliata di pesce da chef

6 trucchi per una grigliata di pesce da chef

Sano, gustoso e veloce da preparare: il pesce alla griglia rappresenta una scelta nutrizionalmente equilibrata . Spesso, però, il risultato può essere un pesce insapore, gommoso, o secco. Questo accade perché non trattiamo correttamente il pesce prima e/o durante la...

Ricetta Torta fredda di yogurt alla vaniglia e cioccolato

Torta fredda di yogurt alla vaniglia e cioccolato

(32 voti), (7) , (477)
Dessert facile 45 min
Ingredienti: per la BASE: 100 gr di burro; 50 gr di cioccolato fondente; 250 gr di biscotti secchi (tipo Digestive) 2 cucchiai di Maraschino per la FARCIA: 415...
Ricetta Bavarese al caffè cremosa

Bavarese al caffè cremosa

(30 voti), (2) , (405)
Dessert media 4 h 10 m 586 kcal
Ingredienti: 400 ml di Panna Fresca 100 g Zucchero Semolato 3 Fogli Colla di Pesce 1 tazzina abbondante di Caffè 20 g Mandorle tostate tritate 20g di Cioccolato...
Ricetta Torta malakoff alle fragole.compleanno

Torta malakoff alle fragole.compleanno

(26 voti), (3) , (116)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: La base è il mio PDS di 6 uova, 160 gr. Farina 160 gr. Zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone 6 Savoiardi...
Ricetta Cheesecake al mascarpone

Cheesecake al mascarpone

(25 voti), (3) , (94)
Dessert facile 20 min
Ingredienti: Base 250 g di biscotti secchi al cioccolato 3 cucchiaia di caffe 70 g di burro 50 g di mandorle Farcia 250 g di mascarpone 200 g di panna montata 6...
Ricetta Cheesecake al cioccolato bianco

Cheesecake al cioccolato bianco

(22 voti), (1) , (163)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di biscotti digestive 50 di burro 1 cucchiaino di cannella in polvere Per la farcia: 500 ml di panna 200 g di cioccolato bianco 1 cucchiaino...
Ricetta Torta triplo cioccolato

Torta triplo cioccolato

(21 voti), (5) , (222)
Dessert media 8 h 30 m 388 kcal
Ingredienti: Ingredienti croccate: 150 gr di cioccolato fondente 180 gr di cereali cornflakes sbriciolati Ingredienti per le mousse (per tutti e 3 i tipi di...
Ricetta Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

(20 voti), (3) , (230)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per i cupcake: 150 gr di zucchero 90 gr di burro 2 uova 200 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1...
Ricetta Cuori di fragoloni...la mia torta alla frutta

Cuori di fragoloni...la mia torta alla frutta

(19 voti), (1) , (127)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: Ingredienti per un pan di Spagna da 32 cm.: 6 uova 300 gr. zucchero 300 gr. di farina 00 1 pizzico di sale 1 bustine di vanillina ingredienti per...
Ricetta Cheesecake all'arancia e cioccolato

Cheesecake all'arancia e cioccolato

(19 voti), (1) , (138)
Dessert media 6 ore 5 min
Ingredienti: 200 gr biscotti tipo Digestive 100 gr burro 250 gr formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) 200 gr ricotta 14 gr di colla di pesce scorza di 2...
Ricetta Torta allo yogurt con albicocche, granella di nocciole e sciroppo al miele e vaniglia

Torta allo yogurt con albicocche, granella di nocciole e sciroppo al miele e vaniglia

(19 voti), (2) , (403)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 100 g burro fuso 200 g biscotti secchi 8 mezze albicocche sciroppate (nel mio caso le ho fatte io) 200 g panna da montare 3 fogli di colla di pesce...
Ricetta Charlotte alla vaniglia

Charlotte alla vaniglia

(19 voti), (5) , (514)
Dessert facile 4 ore 15 min
Ingredienti: 1 base di pan di spagna al cioccolato per una teglia da 20 di diametro Per la crema: ½ l di latte 4 tuorli 25 g di amido di mais 150 g di zucchero...
Ricetta Bavarese con salsa di cachi

Bavarese con salsa di cachi

(17 voti), (3) , (308)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di latte 60 g di zucchero 4 tuorli d’uovo fresco Un foglio di colla di pesce da 6 g circa Un goccio di liquore tipo grand marnier 200 g di...
Ricetta Bavarese vaniglia e cioccolato

Bavarese vaniglia e cioccolato

(17 voti), (5) , (269)
Dessert facile 40 min 733 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaino di estratto di vaniglia pura 8 fogli di colla di pesce 3 tuorli 100 g di zucchero 300 ml di latte bollente...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti), (3) , (395)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n.3...



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