Ciambella guinness

Name: Ciambella guinness
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200ml di birra Guinness; 200g di burro; 160g di zucchero; 110ml di panna liquida; 60g di cacao; 200g di farina; 2uova; 1 cucchiaino e mezzo di lievito; 1 cucchiaino di aroma di vaniglia

Dessert

8 porzioni

facile

1 ora

456 Kcal

Avete mai provato ad utilizzare la birra per fare un dolce? Ecco una deliziosa ciambella da preparare con la famosissima birra irlandese Guinness

Ingredienti

200ml di birra Guinness
200g di burro
160g di zucchero
110ml di panna liquida
60g di cacao
200g di farina
2uova
1 cucchiaino e mezzo di lievito
1 cucchiaino di aroma di vaniglia

Costo stimato: 3.85€ (0.48€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Fate sciogliere il burro in un pentolino, poi aggiungete la birra Guinnes. Portate ad ebollizione e lasciate evaporare l'alcool. Fate raffreddare.
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi: la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito
In un'altra ciotola mescolate la panna liquida con le uova e l'aroma di vaniglia
Aggiungete a questo composto la preparazione birra/burro ( Prima di versare il composto liquido, assicuratevi che si sia raffreddato).
Infine incorporate, poco per volta, il composto degli ingredienti secchi
Infornate a 180°C per 40 minuti
Sformate la ciambella e lasciate raffreddare. Poi decorate con lo zucchero a velo.