Rotolo alla Nutella - Ricetta facile e golosa

Preparazione

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  Innanzitutto separate gli albumi da tuorli. Poi montate gli albumi a neve ferma. Ora battete i tuorli con lo zucchero fino a quando il composto diventa più chiaro
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  Incorporate delicatamente gli albumi montati a neve nel composto tuorli/zucchero. Infine, aggiungete la farina setacciata e mescolate fino a quando non sarà perfettamente integrata al composto.
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  Adesso versate il composto su una teglia foderata da carta da forno. Quindi infornate per 10 minuti a 180°C
• Passato questo tempo, sformate e adagiate la pasta biscotto su un canovaccio. Arrotolatela su se stessa (sempre nel canovaccio) e lasciatela raffreddare per una ventina di minuti
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  Adesso srotolate la pasta biscotto e spalmate la Nutella sulla superficie
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  Adesso arrotolatela nuovamente (questa volta senza canovaccio) e tagliate le due estremità
• Il rotolo alla Nutella è pronto!