TORTA SOFFICE ALLO YOGURT

Name: Torta soffice allo yogurt
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; dolcificante a seconda dei gusti (per i dolci uso il dosatore della Dietor, che è un cucchiaino piccolissimo, e metto 8 cucchiaini); 250 gr di yogurt 0,1%; 40 gr di maizena; sale q.b.; aroma alla vaniglia ( o altro a piacere); 1 bustina di vanillina.

Ricette Dukan - Torta

Dessert

2 porzioni

40 min

30 min

media

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Ingredienti

2 uova
dolcificante a seconda dei gusti (per i dolci uso il dosatore della Dietor, che è un cucchiaino piccolissimo, e metto 8 cucchiaini)
250 gr di yogurt 0,1%
40 gr di maizena
sale q.b.
aroma alla vaniglia ( o altro a piacere)
1 bustina di vanillina.

Preparazione

Sbattere i tuorli con il dolcificante.
Unire lo yogurt, la maizena setacciata, aroma e vanillina.
Montare gli albumi a neve fermissima con un pizzico di sale ed incorporare al composto di uova.
Versare in una teglia piccola.
Forno caldo 180 per 20-30 minuti.

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