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Cena tra amici
CENA TRA AMICI
Preparazione
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Preparare l'impasto che dovra' risultare molto compatto e dar forma ai taralli.
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Scottarli in acqua bollente salata e toglierli a mano a mano che vengono a galla.
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Asciugarli molto bene e cuocerli in forno gia' caldo a 180° per 15-20 minuto.
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Impastare e far lievitare l'impasto per 1 ora e 1/2.
Trascorsa questa dare forma a panini e pizzette e far lievitare ancora un ora.
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Farcire a piacere le pizzette e cuocere in forno gia' caldo a 220° per 15-20 minuti.
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