Gramigna con gorgonzola e nocciole

Name: Gramigna con gorgonzola e nocciole
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 160 g. di gramigna; 100 g. di gorgonzola; 10 cucchiai di latte; una manciata di nocciole; semi di sesamo; semi di papavero

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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2

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Ingredienti

160 g. di gramigna
100 g. di gorgonzola
10 cucchiai di latte
una manciata di nocciole
semi di sesamo
semi di papavero

Preparazione

Mentre la pasta cuoce, ponete in una casseruola in grado di contenere la pasta, il gorgonzola tagliato a dadini e il latte, a fiamma molto lenta e con un cucchiaio di legno, girate fino a quando si formerà una cremina, non troppo densa, versateci la pasta, unite le nocciole precedentemente tritate col mortaio e i semi di sesamo e papavero.
Mescolate bene e servite caldissima.

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