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Pizzoccheri con Patate e Piselli

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4 porzioni
30 min
20 min
facile
  • Pizzoccheri con Patate e Piselli
  • Pizzoccheri con Patate e Piselli - foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Tagliare le patate a dadini e la cipolla a rondelle, buttare il tutto in pentola con un filo d olio sul fondo e i piselli.
  • Aggiungere il dado e l acqua fredda a coprire, portare a cottura per circa 10-15 minuti, aggiungere i pizzoccheri e le foglie di salvia.
  • Lasciare cuocere per il tempo necessario circa 10 minuti. Servire in tavola con una spolverata di pepe nero.
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P Piccolalayla

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Pizzoccheri con Patate e Piselli
Pizzoccheri con Patate e Piselli - foto 2

Abbinamento vini

Vermentino di gallura sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo Abruzzo, Rosato

Domande:






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