Bocconcini di pollo tandoori: la ricetta indiana speziata e gustosissima!
Oggi il nostro viaggio culinario ci porta in India, alla scoperta del pollo Tandoori: una preparazione semplice e gustosa da provare assolutamente. Accompagnate questo fantastico piatto con il riso o con un delizioso naan indiano!
Ingredienti
2
Costo stimato: 4.02Euros€ (2.01€/Porzioni)
Preparazione
Preparazione10 min
Tempo di attesa1 ora
Cottura10 min
Preparate la marinata:
Tagliate il petto di pollo a listarelle, poi incidetele con un coltello e mettetele in una ciotola
Aggiungete lo yogurt bianco, la panna, il mix di spezie tandoori e lo zenzero. Quindi mescolate per bene.
Coprite la ciotola con la pellicola e mettete in frigorifero per 1 ora. (Se preferite, potete lasciare a marinare in frigo una notte intera)
Passato questo tempo scaldate una padella e versatevi il pollo marinato contenuto della ciotola. Cuocete per 10 minuti, poi aggiungete il succo di lime e mescolate.
Quando il pollo è ben cotto il piatto è pronto.
I bocconcini di pollo tandoori sono pronti.
Consigli
Quanto tempo posso conservare i bocconcini di pollo tandoori?
Massimo 2 giorni in frigorifero, meglio se ben conservati in un contenitore ermetico
Come accompagnare i bocconcini di pollo tandoori?
Potete accompagnare il piatto con il riso o con un delizioso naan indiano.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 259Kcal
- Carboidrati: 7.6g
- Lipidi: 11g
- Grassi saturi: 6.9g
- Proteine: 30.1g
- Fibre: 1.8g
- Zucchero: 5.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (218g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Attrezzatura da cucina
Fornelli
Attributi:
Si può congelare
Conservazione in frigorifero
Petitchef_IT Domande
Foto dei membri
Commenti
Vota questa ricetta:
A
AnitaR,
12/05/2021
Semplice, veloce e super saporito! Non avendo le spezie tandoori ho usato solo cannella, zenzero e peperoncino, con succo e scorza di mezzo limone. Comunque molto buono!
Ho cucinato questa ricetta
Hai fatto benissimo Anita :-)
In cucina è bello anche trovare delle soluzioni alternative in mancanza di ingredienti. Brava!