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Spaghetti con pesto di capperi e pomodorini al forno

Una ricetta facile e veloce da preparare. Un primo piatto che piacerà a tutti!

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
497 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 8.18 (2.05€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliate i pomodorini a metà, metteteli in un unico strato in una teglia da forno, salate, oliate e cospargete con un po' di origano, mescolate per distribuire il condimento e cuocete a 160° per 20 minuti.
  • Preparate il pesto frullando i capperi con i pomodori, cui avrete tolto la pelle e i semi, le mandorle, il prezzemolo, il basilico, il peperoncino e l'olio necessario ad ottenere una crema omogenea.
  • Nel frattempo cuocete gli spaghetti, condite con il pesto, se necessario allungate con un po' d'acqua di cottura e completate con i pomodorini al forno e il loro "sughetto".

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 497Kcal
  • Carboidrati: 66.8g
  • Lipidi: 12.8g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 22.2g
  • Fibre: 7.7g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (298g)
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova


Attrezzatura da cucina

Fornelli

Domande:




Commenti dei membri:

grazia35, 23/07/2018

Stasera si cena con laricetta sopra indicata,,,,,,,grz35

(0) (0) Abuso
24/11/2016

Molto buono

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