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Tagliolini al limone

Tagliolini al limone

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2 porzioni
40 min
facile
Tagliolini al limone
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Ingredienti

2

Preparazione

  • Lessare i tagliolini in acqua bollente salata.
    Scaldare in padella il burro e unire la buccia grattugiata del limone, non appena inizia a fare delle piccole bollicine sfumare con il vino bianco.
  • Scolare la pasta leggermente al dente, unirla in padella con il sugo e mescolare in modo che si insaporisca bene, quindi unire la panna fresca e continuare a mescolare; mantecare quindi la pasta con il parmigiano grattugiato e in ultimo unire il succo di mezzo limone e una macinata di pepe.
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Crostata alla crema di limone - ricetta facile e golosa


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