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Ricetta melanzana e menta - pagina 3

51 ricette
Ricetta Polpette di melanzane alla menta

Polpette di melanzane alla menta

(3 voti), (130)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500g di melanzane 1 dl di salsa di pomodoro al basilico 150g di pecorino invecchiato 100g di pangrattato 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto di menta 1...
Ricetta Le melanzane rosse di rotonda sott'olio

Le melanzane rosse di rotonda sott'olio

(8 voti), (2)
Portata principale facile 25 min 39 kcal
Ingredienti: 2/3 melanzane rosse di Rotonda olio di semi 3 bicchieri di aceto di vino bianco 3 bicchieri di acqua 1 cucchiaio di sale 1 spicchio d'aglio menta...
Ricetta Carpaccio di melanzane marinate agli agrumi

Carpaccio di melanzane marinate agli agrumi

(2 voti), (79)
Antipasto facile 25 min 291 kcal
Ingredienti: melanzana lunga e stretta capperi sotto sale 5 foglioline di menta 5 foglioline di basilico tritato origano 1 arancia 1/2 limone 1 cucchiaio di...
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