Secondi piatti - pagina 4

809 ricette

Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

(6 voti), (173)

Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal

Ingredienti: 500 g di petto di tacchino 1 pera 50 g di pinoli qualche foglia di salvia 30 g di parmigiano grattugiato 100 ml vino bianco 30 g di burro olio...

Zucchine e salsiccia

(6 voti), (1) , (10)

Portata principale facile 30 min 176 kcal

Ingredienti: Cipolla Salsiccia pomodori Zucchine 1 dado vegetale salvia alloro sale&pepe vino rosso olio extra vergine di oliva

Fagottini di verza ripieni in crosta di porri e asiago

(6 voti), (1) , (207)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 8 foglie grandi di verza 300 g di macinato bovino adulto 200 g di macinato di maiale 1 uovo 150 g di prosciutto cotto 150 g di asiago 1 porro olio...

Polpo con fagioli cannellini

(6 voti), (249)

Portata principale facile 25 min 1 ora

Ingredienti: 1 polpo (non troppo grande) 1/2 cipolla grani di pepe nero aceto di vino bianco fagioli cannellini aglio pomodorini prezzemolo olio sale pepe

Filetto al pepe verde

(6 voti), (30)

Portata principale facile 40 min 824 kcal

Ingredienti: filetto di manzo pepe verde panna da cucina burro olio brandy o vino bianco sale

La pizza di cipolle... la mia preferita

(6 voti), (8)

Portata principale facile 25 min 20 min

Ingredienti: 1) per la pasta : farina 00 250 gr olio extravergine 50 gr sale 3 gr vino bianco qb 2) per il ripieno : cipolle bionde 200 gr olive nere 20 gr uva...

Tajine di pollo piccante

(6 voti), (25)

Portata principale facile 45 min 274 kcal

Ingredienti: 200 gr di ceci di Cicerale 200 gr di petto di pollo 3 pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di acqua o brodo vegetale alloro ras el...

Seppie gratinate

(5 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 10 seppie già pulite e aperte a metà 300 g di pane grattugiato grossolanamente 1 bustina di insaporitore per pesci ARIOSTO 2 spicchi di aglio 2...

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Fiordilatte impanato

(5 voti), (1)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Fiordilatte del giorno prima Pangrattato Farina 1 Uovo Sale e Pepe Olio

Padellata di cotechino, carciofi e patate

(5 voti), (25)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: cotechino 600 g carciofi 4 cipolle di Tropea 2 patate 500 g limone 1 sale pepe erba cipollina olio extra vergine di oliva 4 cucchiai

Salsiccia e melanzane al forno

(5 voti), (1) , (14)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6 salsicce da circa 100 g l'una 2 melanzane 100 gr di montasio passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva sale peperoncino

Fagottini di salmone al radicchio in crosta di sfoglia

(5 voti), (210)

Portata principale media 30 min 25 min

Ingredienti: 6 tranci di salmone da 150 g l'uno 2 rotoli di pasta sfoglia 500 g di radicchio 2 scalogni 1 uovo olio extravergine di oliva aneto sale e pepe Per...

Fusi di pollo allo zafferano

(5 voti), (68)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 2 fusi di pollo 1 bustina di zafferano vino bianco trito di rosmarino, timo, salvia e origano olio extra-vergine di oliva sale e pepe

Zucchine ripiene di tonno

(5 voti), (23)

Portata principale facile 50 min 207 kcal

Ingredienti: 800 g di zucchine 200 g di tonno 1 ciuffo di prezzemolo 50 g di mollica di pane 100 g di pomodoro 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio sale, pepe

Arrosto di lacerto cotto in casseruola e alla mia maniera

(5 voti), (1) , (2)

Portata principale facile 3 h 40 m 490 kcal

Ingredienti: Un pezzo intero di lacerto 3 carote 2 coste di sedano 2 cipolle e qualche pomodorino

Mormora al forno con lime e finocchietto.

(5 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 mormore da 300 gr l'una 2 lime mezzo cucchiaino di semi di finocchio o semi di kummel un mazzetto di finocchietto uno spicchio di aglio mezzo...

Rape e salsiccia

(5 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di rape 500/600 g di salsiccia 2/3 spicchi d'aglio 3/4 cucchiai di olio extravergine sale e pepe q.b.

Frittura di anelli di totano

(5 voti), (1) , (7)

Altro facile 35 min 316 kcal

Ingredienti: 1 kg di anelli di totano freschi (o surgelati) 100 g di farina di grano tenero olio per friggere 1 cucchiaino di sale 1 limone

Pollo in insalata con fagiolini e patate

(5 voti), (1) , (110)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 3 gambi di prezzemolo o uno piccolo di sedano 1 cucchiaio di pepe in grani 1/2 cipolla tritata grossolanamente 1 cucchiaio di sale 800 g di petto...

Cernia al sale con patate al prezzemolo

(5 voti), (136)

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: cernia da 1kg-1,2 kg 1kg di sale grosso 200g di sale fino 4 foglie di alloro 6 patate di piccole diemensioni abbondante prezzemolo 1 spicchio d...

Lepre in salmì con polenta bergamasca

(5 voti), (1) , (91)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1kg di lepre 1 bottiglia di vino rosso 1 cipolla rossa grande 2 carote 2 spicchi d'aglio 2 rametti di rosmarino 4-5 foglie di alloro 1 barattolo...

Bocconcini di maiale con uvetta, pinoli e pomodorini

(4 voti), (340)

Portata principale facile 25 min 524 kcal

Ingredienti: 600g di bocconcini di maiale 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uva passa 9 pomodorini tagliati a metà 1/2 bicchiere di vino bianco secco Olio di...

Polpettine di tonno al limone

(4 voti), (1) , (245)

Antipasto facile 40 min 364 kcal

Ingredienti: 3 scatolette di tonno da (160 g ognuna) 2 patate lesse schiacciate prezzemolo tritato q.b. scorza di limone grattugiata q.b. 1 uovo 1 pizzico di...

Pollo al limone caramellato

(4 voti), (271)

Portata principale facile 1 h 5 m 209 kcal

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 2 limoni non trattati 1 patata 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 70 ml di vino bianco origano 2 cucchiai di...

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