Secondi piatti - pagina 6

809 ricette

Polpettine di maiale aromatizzate

(3 voti), (106)

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: bocconcini di polpa di suino, circa 400 g pan grattato, 40 g uovo, 1 finocchietto selvatico, 2 rametti succo di 1 arancia sale e pepe maizena, 1...

Fettine di lonza in salsa al limone

(3 voti), (20)

Portata principale facile 35 min 372 kcal

Ingredienti: 4 fettine di lonza 1 limone 2 cucchiai di fecola di patate per la salsa + per impanare la carne olio di semi 1 cipolla bianca piccola 2 cucchiai...

Contorno di carciofi, patate, cavolo verza e pancetta

(3 voti), (6)

Portata principale facile 50 min 542 kcal

Ingredienti: tre carciofi del cavolo verza due patate pancetta affumicata cipolla tritata olio extravergine di oliva vino bianco o brodo di carne per bagnare

Fagiano alla panna!

(3 voti), (6)

Portata principale facile 30 min 2 ore

Ingredienti: 1 fagiano già pulito, latte 2 bicchieri di mix di verdure tritate per soffritto alloro bacche di ginepro erbe di provenza chiodi di garofano 2...

Arrosto di vitello con ripieno al prosciutto

(3 voti), (1) , (73)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: Sottofesa di vitello: g 700 Prosciutto cotto: g 200 Pancetta magra: 2 sottili fettine Olive verdi snocciolate: g 60 Capperi sott'aceto: un...

Costine di maiale al forno

(3 voti), (21)

Portata principale facile 50 min 461 kcal

Ingredienti: costine di maiale patate cipolla olive nere sale pepe aromi vari 1 bicchiere di vino bianco trito di salvia rosmarino aglio olio olio extra...

Sardoni ripieni - alici farcite alla maniera della nonna luciana

(3 voti), (7)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di alici 1 uovo sodo tritato fine 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ½ spicchio d'aglio tritato sale pepe olio...

Caramelle di pollo in crosta croccante in carta fata

(2 voti), (6)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 40 gr.di parmigiano a scaglie 4 fette di prosciutto cotto 150 g. di granella di arachidi non salate 1 albume sale e pepe...

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Panatura saporita (light)

(2 voti), (5)

Stuzzicherie facile 10 min 35 min

Ingredienti: pan grattato parmiggiano aghi di rosmarino tagliati finemente 1 spicchio d'aglio grattuggiato 2 cucch. passata di pomodoro 2 cucch. olio e.v.o...

Involtino di tacchino ripieno in salsa di prugne e corbezzolo

(2 voti), (111)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 panino 2 fettine di tacchino (ma potete usare anche il pollo) latte una manciata di uvetta pepe rosa e verde brandy qualche cucchiaio di...

Tarachelle di maiale, peperoni e patate e una sorpresa.

(2 voti), (1)

Portata principale facile 55 min 338 kcal

Ingredienti: tarachelle di maiale 2 peperoni sott'aceto 200 g di patate gialle sale e pepe olio aglio

Cocotte di patate e funghi saporiti

(2 voti), (12)

Altro facile 30 min 10 min

Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...

Rotolini di focaccia farciti con salsiccia, formaggio piccante e olive verdi

(2 voti), (19)

Antipasto facile 55 min 319 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta pronta per focaccia 2 salsicce un pezzetto di formaggio piccante qualche oliva verde sott'olio

Cocotte di verza e lenticchie al kefir con uova poche'

(2 voti), (12)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 200 g di verza 1 spicchio di aglio 1 scalogno 1/2 bicchiere vino bianco secco 100 g lenticchie lessate brodo vegetale q.b. pimento 1/2 cucchiaino...

Pranzo della domenica alla piemontese: bollito misto con salsa verde

(2 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Bollito misto : tagli di carne da bollito sedano carota cipolla Salsa verde : 50 g di prezzemolo tritato 2 acciughe salate pulite 2 spicchi di...

Torta di sedano rapa croccante

(2 voti), (15)

Altro facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 sedano rapa 3 uova medie 150 g di fontina valdostana olio extravergine di oliva sale e pepe

Cocotte con patate e formaggi - last minute

(2 voti), (7)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4-5 patate non tanto grosse formaggi vari: Asiago, Pecorino pepato, Caciotta dolce olio al tartufo Azienda Agricola Di Nunzio

Braciole di maiale al forno

(2 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 55 min 1021 kcal

Ingredienti: 4 braciole di maiale 3 cucchiai di farina bianca 3 spicchi d'aglio 4-5 rimette di tenero rosmarino 20 g di burro 3 cucchiai di olio extravergine...

Tomaselle ( tradotto in genovese: tomaxelle)

(2 voti), (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 8 fettine di vitello 100 g di polpa di vitello 100 g di magro di vitello olio mollica di pane brodo maggiorana, prezzemolo uno spicchio di aglio...

Fagiano agli aromi

(2 voti), (1) , (5)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m

Ingredienti: 1 fagiano di circa un kilo cipolla aglio rosmarino salvia timo bacche di ginepro sale e pepe 2 cucchiai di olio un pezzetto di burro

Polpettine di carne con verdure

(2 voti), (12)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 200 g di macinato di vitello 200 gdi macinato di pollo 2 uova parmigiano mollica di pane scorza di limone farina prezzemolo 1 bicchiere di latte 1...

Polpettone in pressione

(2 voti), (6)

Portata principale media 1 h 40 m 672 kcal

Ingredienti: 500 g circa di carne di manzo macinata 1 uovo parmigiano grattugiato 100 g di philadelphia latte pangrattato insaporitore ARIOSTO per carni...

Dadolata di pollo croccante al sesamo e salsa di soia

(2 voti), (20)

Portata principale facile 30 min 1024 kcal

Ingredienti: per la cottura del pollo 500 g di petto di pollo 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone Condimento per il...