Secondi piatti - pagina 7

809 ricette

Spiedini di tonno e avocado alla griglia

(2 voti), (116)

Portata principale facile 35 min 180 kcal

Ingredienti: tranci di tonno freschissimo avocado maturo lime peperoncino menta basilico origano sale di Maldon

Filetto di manzo all'aceto balsamico

(2 voti), (6)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 2 medaglioni di filetto di manzo da 150 gr l'uno almeno due noci di burro 1 spicchio d'aglio farina qb sale qb 2 foglie di alloro 4 cucchiai di...

Lumache con riso e funghi

(2 voti), (2)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 500 g di lumache 250 g di funghi 1 bicchiere di riso Arborio 1 carote 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 2 bicchiere di brodo vegetale 5-6...

Spezzatino di vitello alla birra con patate

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 600 g di spezzatino di bovino 4 patate medie 1 cipolla 2 bicchieri abbondanti di birra farina olio sale spezie

Costolette di agnello al burro ed erbe

(2 voti), (77)

Portata principale facile 50 min 390 kcal

Ingredienti: costolette di agnello con l'osso tagliate non troppo sottili 150 g burro timo fresco 2 teste d'aglio prezzemolo 3 cucchiai pangrattato olio...

Involtini di alici al forno

(2 voti), (9)

Portata principale facile 30 min 5 min

Ingredienti: 600 g di alici 4 cucchiai di pan grattato fine 2 cucchiai di formaggio grattug 2 cucchiai di salsa di pomodoro 1 cucciaio di capperi sotto sale 2...

Spigola in bellavista con maionese all'arancia

(2 voti), (15)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 spigola da circa un 1kg del court bouillon 300 g di maionese all'arancia 3 zucchine 3 carote erbe aromatiche Per il court bouillon: 3 lt circa...

Filetto di maiale con prugne farcite, patate in camicia

(2 voti), (1) , (21)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) 2 filetti di maiale del peso di 300 g l'uno olio extra vergine di oliva q.b. 1 bicchiere di vino bianco -poco brodo per la cottura della carne...

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Tortino di patate ricotta e spinaci

(2 voti), (42)

Portata principale facile 50 min 719 kcal

Ingredienti: 5 patate 150 g di spinaci 200 g di ricotta 2 uova sale pepe un pizzico di noce moscata grana grattugiato un filo d'olio extravergine d'oliva

Take away: burger di ceci con verdure e salsa al curry

(2 voti), (28)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 1) per i BURGER : 125 g di ceci in scatola 30 g di fiocchi di purè 1 tuorlo 15 g di farina 3 cucchiai d'acqua sale pepe semi di sesamo 2) per la...

Teneroni

(2 voti), (11)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 2 grossi petti di pollo 4 fette di prosciutto cotto 1 manciata di parmigiano 2 cucchiai di pangrattato

Cotolette di vitello con polenta, pomodori e capperi

(2 voti), (54)

Portata principale facile 20 min 51 min

Ingredienti: 12 pomodorini tagliati in 4 spicchi 1 cucchiaio di maggiorana fresca 2 cucchiai di capperi sotto sale, sciacquati e strizzati 1 cipolla rossa a...

Polpette di pesce ed insalata di arance

(2 voti), (17)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 400 g merluzzo 2 uova 1 bicchierino vino bianco aglio 1 + 1/4 di spicchio prezzemolo qb peperoncino qb pangrattato qb olio extravergine qb olio di...

Torta rustica con ricotta e salame

(2 voti), (10)

Altro facile 30 min 1 ora

Ingredienti: 1) per la pasta: 200 g di farina di grano tenero tipo 00 2 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine 1 cucchiaino di...

Salsicce e lenticchie

(2 voti), (9)

Portata principale facile 50 min 278 kcal

Ingredienti: lenticchie olio uno spicchio d'aglio un po' di passata tre bicchieri d'acqua sale vino le salsicce

Pollo ras el hanout su crema di cavolfiore allo zafferano

(2 voti), (7)

Portata principale facile 50 min 1034 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo cavolfiore lessato 1 cucchiaio di ras el hanout qualche pistillo si zafferano farina olio evo sale cipollotto

Melanzane ripiene di carne.... alla mia maniera

(2 voti), (18)

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: 4 melanzane non troppo grandi 600 g di carne di manzo macinata 300 g di cipolla 300 g di carote 70 g di sedano 150 g di polpa di pomodoro fresco...

Orata in crosta di sale al profumo di limone

(2 voti), (30)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 2 orate già pulite del peso di 400-500g 3 limoni 1 kg di sale grosso 1 albume erba cipollina, prezzemolo olio extra-vergine

Tortino di alici con patate e pomodorini

(2 voti), (87)

Portata principale media 20 min 30 min

Ingredienti: 500 g di alici freschissime 2 patate medie 10 pomodorini prezzemolo tritato 200g pangrattato olio evo sale e pepe un dente d’aglio (facoltativo)

Arrosto farcito ai funghi e prosciutto

(2 voti), (24)

Portata principale facile 25 min 40 min

Ingredienti: 1 Kg di roast-beef di manzo fette di prosciutto cotto 40 g di funghi secchi 40 g di funghi freschi o surgelati 50 g di burro 2 cipolle 2 cucchiai...

Frittelle di mais con guacamole

(2 voti), (178)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 g di chicchi di mais in scatola 1 cipolla rossa affettata 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo tritato 125 g di farina 1 cucchiaino di lievito in...

Sformato di asparagi e scamorza

(1 voto), (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 139 kcal

Ingredienti: 300 g di asparagi verdi 50 g di scamorza a fettine 2 fette di pancarrè tritato parmigiano grattuggiato pangrattato burro sale

Polpette agli spinaci con salsa di yogurt

(1 voto), (227)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: Per le polpette: patate lesse 6 spinaci lessi 300 g circa uova 2 parmigiano 60-80 g pangrattato 2 cucchiai più Per impanatura: pangrattato qb uova...