Marmellata veloce di fragole (senza zucchero)

Ingredienti

• 1 kg fragole
• 350 g di fruttosio
• 1 busta di fruttapec 3:1

Preparazione

• Lavare e mondare le fragole a piccoli pezzi, aggiungervi il fruttosio e la busta di fruttapec. Inserire la farfalla nel boccale.
• Versari le fragole mescolate allo zucchero e fruttapec, azionare il bimby 12' vel.1 100°.
• Lasciar raffreddare ed usare subito o invasare in vasetti sterilizzati e lasciar raffreddare.

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