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Ricetta con cardamomo
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Sciroppo al cardamomo
Sciroppo al Cardamomo
Questo sciroppo è ideale per l'irrigazione torta o biscotto.
Preparazione
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Fate bollire l'acqua con lo zucchero, aggiugete le bacche tagliate a metà con tutti i loro bravi semini e lasciate sobbollire per mezz'ora.
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Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto da coperchio per circa 12 ore.
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Filtrate con una garza pulita e travasate in bottiglia inserendo all'interno anche una stecca di vaniglia incisa per lungo.
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