Antipasto di radicchio trevigiano

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

• 4 manciate di radicchio trevigiano
• 50 gr di sottilette
• una manciata di gherigli di noci
• una scatoletta di tonno
• 6 cucchai di maionese e qualche cucchaio di kutchup
• un cucchiaio di salsa Worcestershire
• qualche cucchaio di latte

Preparazione

• Semplicissimo: è sufficiente mischiare tutti gli ingredienti insieme. Radicchio a pezzettoni (anche le coste), le sottilette tagliate a listarelle di circa 1 cm, le noci tritate grosse, il tonno ben scolato e infine la salsina che potete fare mixando la maionese, un pò di ketchup, la Worcestershire sause e un goccino di latte per renderla più fluida.
  
  Dolce e amaro.
  E' gustoso, non pesante, ricco di sapori diversi e contrastanti.

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