Lessare il polpo e le code di gambero. Per lessare le code di gambero surgelate usate questo accorgimento: fate bollire l'acqua salata e aromatizzata con un poco di aceto, grani di pepe e una foglia di alloro e al bollore butto le code di gambero ancora congelate.
Spengo il fuoco, copro la pentola con il coperchio e lascio freddare.
Affettare il polpo e sgusciare i gamberi; tagliare la frutta a pezzetti lasciando due fettine fini di popone per la decorazione e gli acini d'uva interi.
In larghi piatti da portata individuali preparare un letto di insalata, mettere un pò di frutta e il pesce e condire con olio, sale e pepe.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Crème brûlée o crema catalana? Due dessert iconici e irresistibili con differenze fondamentali
Dolci alla frutta: i migliori dessert di stagione
Gamberi e mango: un aperitivo monoporzione pronto in soli 15 minuti!
Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare!
Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste!
Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?
