Asparagi alla griglia

Ingredienti

• 16 grandi gambi di asparagi
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe

Preparazione

• Togliere le estremita' dura degli asparagi e lavarli con acqua fredda.
• In una ciotola, aggiungere gli asparagi e l'olio e salare e pepare a piacere.
• Mescolare il tutto delicatamente fino a che ogni asparago sara' ricoperto dell'olio.
• Mettere gli asparagi sulla griglia a fuoco medio girandoli ogni tanto.
• Toglierli dopo 10 minuti o quando saranno morbidi, ma non troppo.
• Servire gli asparagi subito ben caldi.

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