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Cocottine di Uova con Salmone Affumicato

Un antipasto o un aperitivo facile e veloce

Antipasto
2 porzioni
30 min
20 min
media
953 Kcal
Cocottine di Uova con Salmone Affumicato
  • (4.2/5 - 13 voti)
  • 1
  • 158
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Ingredienti

2
Costo stimato: 9.58€ (4.79€/Porzioni)

Preparazione

  • Privare della crosta le fette di pane, spennellarle con l’olio e metterle a grigliare in forno a modalità grill per qualche minuti rigirandole.
  • Tagliare a striscioline il salmone affumicato, metterlo in una ciotola ed insaporirlo con l’aneto tritato, aggiungere la ricotta e mescolare.
  • Imburrare due cocottine da forno, riempirle con il composto di salmone e ricotta. Sopra ogni cocotte mettere un uovo facendo attenzione a non romperlo. Prendere una teglia riempirla per metà d’acqua e metterci dentro le cocottine, cuocere in forno a 18 per 15 minuti.
  • Servire con i crostini di pane tagliati a listarelle.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 952Kcal
  • Carboidrati: 116.1g
  • Lipidi: 32.2g
  • Grassi saturi: 12.7g
  • Proteine: 44g
  • Fibre: 7g
  • Zucchero: 7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 29
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (378g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

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E Elisaqb

Domande:




Commenti dei membri:

Mterry64, 02/03/2013

Molto invitante nella sua semplicità!

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