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Cocconcini al cocco

Golosa e profumata

Dessert
6 porzioni
15 min
30 min
media
1373 Kcal
Cocconcini al cocco
  • (4.5/5 - 33 voti)
  • 3
  • 384
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Ingredienti

6

PER LA FARCITURA:

Costo stimato: 7.04€ (1.17€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Cocconcini al cocco
    Ho sbattuto l'uovo con lo zucchero per almeno 5 minuti,ho aggiunto il latte ed il burro fuso e freddo.

    Ho sbattuto ancora il composto ed ho aggiunto la farina mischiata al cocco ed al lievito.

    Ho versato il preparato in una teglia rettangolare imburrata ed ho messo in forno a 180° per quasi 30 minuti.
  • Tappa 2 - Cocconcini al cocco
    Appena cotto il dolce, l'ho sfornato , fatto freddare e poi tagliato a cubetti.

    Ho preparato la farcitura facendo sciogliere la cioccolata con il burro ed il latte su fuoco basso.

    Ho immerso i cubotti nel cioccolato fuso,li ho poi infarinati nella farina di cocco e poi messi in frigo per farli raffreddare.
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 1373Kcal
  • Carboidrati: 138.5g
  • Lipidi: 77.6g
  • Grassi saturi: 57.3g
  • Proteine: 18.2g
  • Fibre: 21.1g
  • Zucchero: 87.5g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 66
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (367g)
Vegetariano

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YouTube

Mikado al cocco


giovanna317 Giovanna317

Domande:




Commenti dei membri:

30/01/2015

Quando si scioglie il cioccolato nn và messo ne latte ne burro senò la cioccolata si addensa ed è impossibile immergere i quadrati.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
21/01/2014

Mi piace..buonissima

(0) (0) Abuso
emma54, 21/01/2014

Immagino sia buonissima!

(0) (0) Abuso

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