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Crostata con mascarpone e fragole

Crostata con mascarpone e fragole, un dolce speciale che si prepara in pochissimo tempo

Dessert
4 porzioni
15 min
30 min
15 min
facile
714 Kcal
Crostata con mascarpone e fragole
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Ingredienti

4
Costo stimato: 4.47€ (1.12€/Porzioni)

Preparazione

  • Mescolare le fragole lavate con 30 g di zucchero, qualche foglia di menta e lasciate riposare.
  • Nel frattempo tritare le nocciole riducendo in polvere e lavorare con farina, burro in pezzi e zucchero;
  • Una volta che la farina ha assorbito il burro unire, uno per volta, i tuorli e per ultimo il latte.
  • Fate riposare il composto per 30 minuti in frigo.
  • Ora stendere la pasta e rivestire uno stampo da 22 cm, coprire con un foglio di carta forno, riempire di fagioli e cuocere la pasta frolla per 15 minuti a 200 gradi. Fate poi raffreddare.
  • Mescolare il mascarpone con il miele e farcire con questa crema la crostata. Decorare infine con le fragole e le foglie di menta
  • La crosta con fragole e mascarpone è pronta!
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 714Kcal
  • Carboidrati: 80g
  • Lipidi: 57.8g
  • Grassi saturi: 32.3g
  • Proteine: 13.6g
  • Fibre: 3.6g
  • Zucchero: 37.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 34
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (212g)
Vegetariano

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Conservazione in frigorifero
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