Fudge cioccolato e mele, un dessert facilissimo da preparare con soli 2 ingredienti!
Dopo il grande successo della nostra versione alle pere, siamo entusiasti di presentarvi il nostro irresistibile fudge alle mele e cioccolato! Questo dolce goloso combina la dolcezza naturale delle mele con l'intensità del cioccolato, per un risultato davvero unico e sorprendente. Gli ingredienti principali restano semplici e genuini: frutta fresca, in questo caso mele, e cioccolato di alta qualità. La ricetta è completamente priva di zuccheri aggiunti, il che la rende ideale per una merenda sana e gustosa con i bambini o per preparare un dessert veloce ma d'effetto da servire agli ospiti. Pronti a provarla?
Ingredienti
Materiale
- 1 stampo a cerniera di 14,5 cm di diametro
- 1 coltello
- 1 asse
- 1 padella
- 1 frullatore
- carta da forno
- 1 pela verdure
Preparazione
Sbucciare e tagliare le mele.
Spadellare i pezzi di mela in una padella calda finché non si ammorbidiscono.
*Questo passaggio è facoltativo ma preferibile.
Trasferire i pezzi di mela nel frullatore.
Sciogliere il cioccolato e versarlo nel frullatore
Frullare fino a ottenere una consistenza grumosa.
Versare il composto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno e mettere in frigo per almeno 3 ore.
Togliere dallo stampo, staccare con cura la carta forno ed il fudge è pronto!
Consigli
Quanto tempo si conserva il fudge mele e cioccolato?
Il fudge alle mele e cioccolato senza cottura si conserva generalmente in frigorifero per circa 4-5 giorni, se riposto in un contenitore ermetico.
Questa ricetta può essere realizzata con altri frutti?
Sì, è possibile! Noi consigliamo pere o cachi.
Si possono fudge monoporzione?
Sì, è possibile: versate il composto negli stampi monoporzione prima di metterli in frigorifero (il tempo di riposo rimarrà invariato).
Come posso decorare il fudge mele e cioccolato mele e cioccolato?
Si possono affettare fettine di mela con una mandolina, ad esempio, o ricoprire la superficie con cocco grattugiato.
Nutrizione
- Carboidrati: 37.3g
- Lipidi: 15.2g
- Grassi saturi: 9.1g
- Proteine: 2.7g
- Fibre: 5.4g
- Zucchero: 30.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Attrezzatura da cucina
Attributi:
Petitchef_IT