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Fudge cioccolato e mele, un dessert facilissimo da preparare con soli 2 ingredienti!

Name: Fudge cioccolato e mele, un dessert facilissimo da preparare con soli 2 ingredienti!
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di mele (2 mele); 200 g di cioccolato fondente

Dopo il grande successo della nostra versione alle pere, siamo entusiasti di presentarvi il nostro irresistibile fudge alle mele e cioccolato! Questo dolce goloso combina la dolcezza naturale delle mele con l'intensità del cioccolato, per un risultato davvero unico e sorprendente. Gli ingredienti principali restano semplici e genuini: frutta fresca, in questo caso mele, e cioccolato di alta qualità. La ricetta è completamente priva di zuccheri aggiunti, il che la rende ideale per una merenda sana e gustosa con i bambini o per preparare un dessert veloce ma d'effetto da servire agli ospiti. Pronti a provarla?

Dessert

4 porzioni

15 min

1 h 30 m

5 min

facile

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Ingredienti

350 g di mele (2 mele)
200 g di cioccolato fondente

Materiale

1 stampo a cerniera di 14,5 cm di diametro
1 coltello
1 asse
1 padella
1 frullatore
carta da forno
1 pela verdure

Preparazione

Sbucciare e tagliare le mele.
Spadellare i pezzi di mela in una padella calda finché non si ammorbidiscono.

*Questo passaggio è facoltativo ma preferibile.
Trasferire i pezzi di mela nel frullatore.
Sciogliere il cioccolato e versarlo nel frullatore
Frullare fino a ottenere una consistenza grumosa.
Versare il composto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno e mettere in frigo per almeno 3 ore.
Togliere dallo stampo, staccare con cura la carta forno ed il fudge è pronto!

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Consigli:

Quanto tempo si conserva il fudge mele e cioccolato?
Il fudge alle mele e cioccolato senza cottura si conserva generalmente in frigorifero per circa 4-5 giorni, se riposto in un contenitore ermetico.

Questa ricetta può essere realizzata con altri frutti?
Sì, è possibile! Noi consigliamo pere o cachi.

Si possono fudge monoporzione?
Sì, è possibile: versate il composto negli stampi monoporzione prima di metterli in frigorifero (il tempo di riposo rimarrà invariato).

Come posso decorare il fudge mele e cioccolato mele e cioccolato?
Si possono affettare fettine di mela con una mandolina, ad esempio, o ricoprire la superficie con cocco grattugiato.