Semifreddo alla Nutella

Name: Semifreddo alla nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 200 ml di panna da montare; 50 gr di zucchero; 50 grammi di nocciole; 50 ml d'acqua; 80 gr di nutella; 2 cucchiai di latte

Un semifreddo goloso per grandi e piccini

Dessert

3 porzioni

15 min

25 min

facile

596 Kcal

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4
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Ingredienti

200 ml di panna da montare
50 gr di zucchero
50 grammi di nocciole
50 ml d'acqua
80 gr di nutella
2 cucchiai di latte

Costo stimato: 2.72€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

Prendiamo un pentolino piccolo,versiamoci acqua e zucchero e lasciamo bollire per circa 6 minuti in modo tale che diventi sciroppo.
Sbattiamo leggermente il tuorlo dell'uovo
e poi,a filo,aggiungiamo lo sciroppo continuando a sbattere fino renderlo spumoso.
Intanto mettiamo la nutella in una ciotola e sciogliamola a bagnomaria con due cucchiai di latte.
Montiamo la panna e tritiamo le nocciole.
Uniamo delicatamente la panna alle uova e mescoliamo dal basso verso l'alto.Incorporiamo delicatamente anche la nutella e metà delle nocciole tritate.
Ora versate tutto in una tortiera rivestito di carta forno bagnata e lasciate nel congelatore per almeno 4 ore.
Adesso capovolgete la tortiera su un piatto e staccate pian piano la carta.
Decorate il contorno del vostro semifreddo con del caramello e al centro adagiate l'altra metà delle nocciole

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