Si prepara la base alle mandorle che sarà il fondo di questo semifreddo, si riveste di uno strato di grancereale.
Si monta la panna, si aggiunge la nutella, il cacao e la philadelphia yo e si versa nello stampo a cerniera.
Si agggiunge un'altro strato di grancereale e un'altro di composto e si spolvera di cacao in polvere e si decora a piacere. Si mette in frizeer per 8 ore .