Ricetta per sorbetto

Il sorbetto è un dolce al cucchiaio freddo che si differenzia dalla granita per avere una consistenza morbida paragonabile al gelato. Viene preparato con una base di acqua e zucchero alla quale viene aggiunta frutta fresca, succhi, puree ma anche liquori e sciroppi. Il sorbetto al limone è uno dei più amati dagli adulti mentre i bambini preferiscono quello alla fragola. Ottimo il sorbetto alla menta per rinfrescare la bocca dopo una cena a base di pesce e quello all'anguria durante una pausa pomeridiana estiva per lenire la calura.

Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingredienti: 450 gr di mango surgelato 30 gr di zucchero (circa) 20 ml di succo di lime

Sorbetto al limone, la ricetta per prepararlo a casa

Dessert facile 3 ore 72 kcal

Ingredienti: 2 limoni 80 gr de zucchero 175 ml di acqua 1 albume 1 cucchiaino di zucchero a velo

Sorbetto ai kiwi

Dessert facile 6 h 10 m 98 kcal

Ingredienti: 4 kiwi (circa 500 gr) 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio succo di limone pistacchi (facoltativo)

Insalata al petto d'anatra con sorbetto di vinaigrette ai lamponi

Portata principale Difficile 2 ore 15 min

Ingredienti: Per l'insalata: 1 cuore di lattuga romana 1 cuore di radicchio chioggiotto qualche foglia di rucola 4 foglie di basilico 2 foglie di menta 1 petto...

Sorbetto al limone

Dessert facile 35 min 167 kcal

Ingredienti: 600 ml di acqua 250 ml di succo di limone di amalfi/sorrento 200 g di zucchero 1 albume 30 g di zucchero a velo

Sorbetto di pere e cannella

Dessert facile 20 min 99 kcal

Ingredienti: 300gr di pere (già sbucciate e private del torsolo) 400 ml di acqua succo di un limone 2 cucchiai colmi di zucchero un pizzico di cannella in polvere

Sorbetto alla arancia rossa e zenzero

Dessert facile 2 h 10 m 491 kcal

Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo caso...

Sorbetto al limone con meringa

Dessert facile 40 min

Ingredienti: sciroppo 500g acqua 250g zucchero 200g succo di limone scorza di 3 limoni per meringa italiana 1 albume 20g acqua 75g zucchero

Sorbetto di uva e grappa

Dessert facile 25 min 343 kcal

Ingredienti: 300 g di uva bianca 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero 1 cucchiaio di grappa 1/2 albume 1 limone ghiaccio tritato

Sorbetto alla mela verde

Dessert facile 25 min 294 kcal

Ingredienti: 500 g di mele tipo Granny Smith succo di 1 limone Per lo sciroppo: 300 g di zucchero 300 ml di acqua

Sorbetto al lampone

Dessert facile 40 min 5 min

Ingredienti: 375-400 g lamponi 200 g zucchero 200 acqua 2 pari a 100-120 g circa albumi

Sorbetto al cetriolo

Altro facile 6 ore 10 min

Ingredienti: 140-150 g di polpa di cetriolo Alcune foglioline di nepitella 1/2 limone 180 ml di acqua 90 g di zucchero

Sorbetto yogurt e fragola

Dessert facile 25 min

Ingredienti: 250 g di fragole 100 g di zucchero a velo 1 tuorlo 50 ml di latte 300 g di yogurt bianco Bicchierini e cannucce o cucchiaini di plastica

Gremolata al melone- sorbetto di melone senza uovo e senza gelatiera

Dessert media 3 ore 128 kcal

Ingredienti: 350 g di polpa di melone 100 g di zucchero 100 ml di acqua

Sorbetto al kiwi

Dessert media 1 ora 317 kcal

Ingredienti: 400g di kiwi 1 cucchiai di succo di limone 100cc di acqua 100g di zucchero

Sorbetto al limone senza gelatiera

Dessert facile 35 min 532 kcal

Ingredienti: 600 ml di acqua; 250 g di zucchero; 270 ml di succo di limone filtrato; un pezzettino di bacca di vaniglia; Per la meringa: 200 g di zucchero; 125...

Sorbetto alle fragole con mousse di mascarpone ai semi di papavero

Dessert facile 10 min 25 min

Ingredienti: 250 gr di fragole 200 gr di panna 100 gr di mascarpone 100 gr di zucchero a velo due cucchiai di latte 14 gr di colla di pesce semi di papavero

Sorbetto al caffè con mascarpone.

Altro facile 40 min 53 kcal

Ingredienti: 1,5 dl di caffè forte 50 g di zucchero semolato un albume Per la crema: 50 dl di mascarpone 10 g di zucchero un albume

Sorbetto al formaggio bianco

Dessert facile 40 min 671 kcal

Ingredienti: 175 g di zucchero 150 ml di acqua 500 g di lamponi, piu’ alcuni per la decorazione 500 ml di formaggio bianco

Sorbetto di yogurt after-eight

Dessert facile 35 min 158 kcal

Ingredienti: 460 g di yogurt magro 70 ml di sciroppo di menta 1 manciata di menta fresca 170 ml di latte freddo 30 g di gocce di cioccolato fondente

Sorbetto di fragole e menta

Dessert facile 15 min 5 min

Ingredienti: 300 g Acqua filtrata 180 g Zucchero 40 g Glucosio 600 g Fragole 10 foglie Menta 5 gocce Limone

Sorbetto ghiacciolo fatto in casa

Dessert facile 10 min 15 min

Ingredienti: 850 ml di acqua 170 g di zucchero il succo di 1 limone e mezzo

Sorbetto al limone facile facile

Altro facile 35 min 500 kcal

Ingredienti: 5 limoni 500 ml acqua 200 gr zucchero

Tacchino alla creola, aspic e sorbetto all'ananas

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: Tacchino alla creola : 100 g. di fesa di tacchino -50 g. di salsiccia di maiale fresca in pezzi ½ cucchiaino di cannella in polvere 140 g. di...