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Sorbetto al kiwi

Questo sorbetto è fresco e dal sapore delicato,ancora meglio se servito accompagnato da pezzi di frutta fresca.

Dessert
2 porzioni
1 ora
media
318 Kcal
sorbetto al kiwi
  • (2/5 - 1 voto)
  • 17
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Ingredienti

2
Costo stimato: 2.76€ (1.38€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparate lo sciroppo di zucchero:
    Mettete lo zucchero e l'acqua in una casseruola e fatela bollire per 2 minuti.
    Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi ponete lo sciroppo nel freezer per abbassare ulteriormente la temperatura.Io l'ho portato a 7 gradi.
  • Pelare e affettare i kiwi,metterli nel passaverdure.
  • Poi passare il succo ottenuto in un colino per eliminare i semi.
  • Unire il cucchiaio di suco di limone filtrato.
    Mischia il succo di kiwi allo sciroppo di zucchero.
  • Versare il composto nella gelatiera e lasciarlo per 25/30 minuti circa.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 318Kcal
  • Carboidrati: 68.7g
  • Lipidi: 1.5g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 2.3g
  • Fibre: 5g
  • Zucchero: 67.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 18
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (5258g)
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza uova
Senza frutta a guscio

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Sorbetto al limone, la ricetta per prepararlo a casa


G Guendola

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