Torta di noci e miele

Name: Torta di noci e miele
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 200 g burro; 200 g zucchero semolato; 2 uova; 200 ml latte; 300 g farina 00; 1 cucchiaio lievito; 2 cucchiai miele; 100 g gherigli noce

Una torta ben avido cercando.

Dessert

8 porzioni

45 min

30 min

facile

560 Kcal

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30

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Ingredienti

200 g burro
200 g zucchero semolato
2 uova
200 ml latte
300 g farina 00
1 cucchiaio lievito
2 cucchiai miele
100 g gherigli noce

Costo stimato: 5.93€ (0.74€/Porzioni)

Preparazione

Far ammorbidire 50 g di burro e lavorarlo con 100 g di zucchero fino ad ottenere una crema soffice. Unire poi le uova precedentemente sbattute, il latte (tenendone da parte 2 cucchiai) e la farina setacciata insieme al lievito.
Versare il composto in uno stampo rettangolare precedentemente imburrato.
Far fondere il burro rimasto in una casseruolina e unire il rimanente zucchero, il miele e il latte tenuto da parte.
Togliere dal fuoco e lavorare fino ad ottenere una crema liscia. Unire le noci tritate e mescolare per amalgamarle agli altri ingredienti.
Versare il tutto nello stampo sopra il composto e cuocere a 200° per circa 30.

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