Camembert impanato

Name: Camembert impanato
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 camembert; 2 cucchiai di farina; 3 uova; 150 gr di pangrattato; Olio per friggere

Volete provare una ricetta particolare? Comprate un camembert e seguite il nostro procedimento spiegato passo a passo. Un ottimo piatto da accompagnare con una insalata mista.

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2 porzioni

20 min

1 min

facile

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2
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Ingredienti

1 camembert
2 cucchiai di farina
3 uova
150 gr di pangrattato
Olio per friggere

Costo stimato: 2.54€ (1.27€/Porzioni)

Materiale

Friteuse

Preparazione

Tagliate il camembert freddo in 8 parti uguali
Impanate ogni pezzo nella farina. Poi immergeteli nell'uovo sbattuto aiutandovi con due forchette
A questo punto passateli nel pangrattato. Quindi immergeteli nuovamente nell'uovo sbattuto e, per finire, un'ultima panatura con il pangrattato. (Questo procedimento vi permetterà di avere uno strato esterno abbastanza spesso che proteggerà il formaggio durante la cottura)
Ora mettete i pezzi impanati nel congelatore per 20 minuti
Passato questo tempo, cuocete in olio caldo (190°C) per 1 minuto. Devono essere dorati.
Il camembert impanato è pronto. Buon Appetito!

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Consigli:

Cottura in padella : Se non avete la friggitrice potete utilizzare una padella. Abbiate cura di non prolungare la cottura.

Cottura in forno : Mettete i pezzi impanati in una teglia ricoperta da carta da forno. Versatevi su un filo d'olio e cuocete per 15 minuti a 180°.