Food express : Spaghettini formaggio fresco caprino, melissa e lime

Name: Food express : spaghettini formaggio fresco caprino, melissa e lime
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320 g di spaghettini; 200 g di formaggio fresco morbido di capra; 3 / 4 cucchiai di yogurt bianco; mezzo lime; olio extra vergine d'oliva; sale e pepe

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4 porzioni

10 min

20 min

facile

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4

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Ingredienti

320 g di spaghettini
200 g di formaggio fresco morbido di capra
3 / 4 cucchiai di yogurt bianco
mezzo lime
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe

Preparazione

Mettere in una scodella il formaggio di capra, 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, il succo di mezzo lime, lo yogurt e il sale.
Mescolate per ottenere una salsa cremosa.
Cuocete gli spaghetti al dente , mescolateli con la salsa , la melissa e il pepe nero macinato al momento, aggiungete se serve ancora olio extra vergine d'oliva.

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