Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Portata principale
  4. Ricetta per pollo
  5. Ricetta con pollo e cipolla
  6. Pollo cajun

Pollo Cajun

Una ricetta gustosa e saporita

Portata principale
4 porzioni
5 min
30 min
facile
724 Kcal
Pollo Cajun
  • (3.9/5 - 21 voti)
  • 6
  • 63
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

4

spezie cajun ovvero un mix tra:

Costo stimato: 4.82€ (1.21€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparate il mix di spezie .Infarinate le cosce di pollo.In una padella soffriggete nel burro e olio una cipolla e il bacon a dadini.Aggiungete le cosce e fatele dorare.
  • Sfumate con del vino bianco e aggiungete il concentrato di pomodoro,diluendolo con un pò di brodo.A questo punto unite il mix di spezie secondo i vostri gusti.
  • Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco dolce per circa trenta minuti,aggiungendo mano mano il brodo in maniera tale che il composto risulti sempre pieno di salsina.
  • Quando il pollo sarà cotto,prendete il fondo di cottura e passatelo con un passaverdure con i fori piccoli.Mi raccomando,tuttto il fondo,bacon compreso.Rimettete il tutto in padella,amalgamate il sughetto con le cosce e servitele subito!
Segnala un errore nel testo della ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 724Kcal
  • Carboidrati: 11.3g
  • Lipidi: 35.9g
  • Grassi saturi: 13g
  • Proteine: 86.9g
  • Fibre: 2.8g
  • Zucchero: 3.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (501g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Ricette simili

YouTube

Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo


M Monica21

Domande:




Commenti dei membri:

12/10/2012

Semplice ma di grande effetto...Antonella

(0) (0) Abuso
11/09/2012

Ottimo sapore-vanessa

(0) (0) Abuso
08/09/2012

Fatto stasera,un gran successo!!!

(0) (0) Abuso
maria-theresa, 08/09/2012

Buono

(0) (0) Abuso
08/09/2012

Ottimo,già adocchiato e fatto nei giorni precedenti.Complimenti

(0) (0) Abuso
malihe shams
malihe shams, 08/09/2012

Buono

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo
Pollo al curry, la ricetta indiana spiegata passo a passo
3 porzioni
40 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Pollo alla basca con il cookeo
Pollo alla basca con il cookeo
3 porzioni
15 min
facile
5 / 5
Ricetta Pollo croccante - ricetta facile e gustosa
Pollo croccante - ricetta facile e gustosa
4 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Pollo alla basca - ricetta spagnola
Pollo alla basca - ricetta spagnola
2 porzioni
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Ricetta Pollo al forno con miele e senape
Pollo al forno con miele e senape
4 porzioni
45 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Pollo fritto coreano, gustosissimo e super croccante!
Pollo fritto coreano, gustosissimo e super croccante!
2 porzioni
1 h 15 m
facile
5 / 5

Articoli correlati

Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi. Pollo arrosto: stop ai disastri! 11 errori comuni (e come evitarli) per un risultato da leccarsi i baffi. 8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto 8 ricette di pollo da tutto il mondo: un viaggio di gusto Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero Pollo asciutto? Un incubo culinario! Scopri i segreti per un petto di pollo sempre succoso e tenero

Ultimi articoli

Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Se in inverno siete a corto di queste vitamine, ecco come rimediare! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Ghirlanda di Natale commestibile: un'idea creativa e deliziosa per le Feste! Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere? Zero alcol vs analcolico: quali sono le differenze e quale scegliere?

Ricette
Cucina cajun Cipolla Pomodoro Peperoncino Pollo Timo Zenzero Paprika Senape Bacon Ricetta con cipolla e pomodoro Ricetta con pollo e cipolla Ricette cipolla e pollo Ricetta con pollo e pomodoro Ricetta con cipolla e zenzero Ricetta a base di pollo e peperoncino Ricetta con peperoncino e zenzero Ricetta con pollo e zenzero Ricette pollo al peperoncino Ricette pollo al paprika Ricette pollo senape Ricette pomodoro e senape

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork