Fare alcuni tagli sui due lati maggiori delle cosce di pollo, in una bull piccolina.
Versare tutti gli altri ingredienti e con il pennello mescolare per bene.
Sistemate le cosce in una piccola teglia e spennellate con la salsa quindi lasciate marinare per una mezz?oretta.
Nel frattempo accendete il forno portatelo a 180 gradi, rispennellate per bene le cosce e infornatele. Fate cuocere per circa 20 / 25 minuti. A metà cottura rispennellate ancora con la salsa.
Impiattate e buon appetito con questa ricetta d?oltre oceano.