Pollo al forno ricetta pseudo cajun e gamberi in salsa con fagiolini

Ingredienti

• 4 cosce di pollo ( io un pollo in pezzi)
• 3 cucchiaini di senape
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 2 cucchiai generosi di salsa Worcester
• Mezzo bicchiere di Jack Daniel?s
• Alcune gocce di tabasco
• 1 cucchiaio di sciroppo d?acero canadese

Preparazione

• Fare alcuni tagli sui due lati maggiori delle cosce di pollo, in una bull piccolina.
• Versare tutti gli altri ingredienti e con il pennello mescolare per bene.
• Sistemate le cosce in una piccola teglia e spennellate con la salsa quindi lasciate marinare per una mezz?oretta.
• Nel frattempo accendete il forno portatelo a 180 gradi, rispennellate per bene le cosce e infornatele. Fate cuocere per circa 20 / 25 minuti. A metà cottura rispennellate ancora con la salsa.
• Impiattate e buon appetito con questa ricetta d?oltre oceano.

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