Tagliate i broccoli in piccoli ciuffi, lavateli e cuocerli al dente in acqua bollente salata. In una padella mettete qualche cucchiaio di olio e l'aglio tritato, le acciughe, un goccio d'acqua e rosolate finché non si sono sciolte una parte di loro.
Aggiungete i broccoli schiacciati con la forchetta grossolanamente e mescolare tutto bene. Alla fine mettete anche un cucchiaio di formaggio grattugiato grana o parmigiano ,aggiustate di sale e pepe. Lasciate raffreddare un po' il composto.
Stendete la pasta sfoglia ,spennellate con del olio , farcite con i broccoli e chiudete la pasta sfoglia a forma di strudel. Sopra lo strudel spennellate con l'uovo sbattuto e mettete i semi di sesamo .Tagliate lo strudel a pezzi.
Mettete nel forno già riscaldato a 180 °per circa 35-40 minuti fino che diventa dorato e si gonfia. Lasciate che si raffredda un po' prima di servire.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
12 ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli
Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!
Le 12 migliori ricette di strudel. Scegli subito quale preparare!
5 sorprendenti motivi per bere un bicchiere d'acqua prima della doccia!
Freezer Friendly: Quali alimenti posso congelare e per quanto tempo?
Alimenti sani? Non proprio! Scopri le trappole nascoste che ti ingannano al supermercato
