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"ricette con bottarga e grano"

4 ricette
Ricetta Ravioli di spigola con bottarga

Ravioli di spigola con bottarga

(19 voti), (2) , (198)
Portata principale media 2 ore 5 min
Ingredienti: 1 spigola da 800 gr 1 uovo 150 gr di parmigiano 200 gr di ricotta 150 gr di scampi sale pepe bottarga di tonno x la sfoglia 5 uova 400 gr di farina...
Ricetta Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

Lasagne al cavolfiore con besciamella alla bottarga

(9 voti), (1) , (198)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la sfoglia : 200 g di farina (0 + altra per spolverare il piano di lavoro) 100 g di semola di grano duro (Senatore Cappelli) 3 uova (medie) 50...
Ricetta Spaghetti integrali bottarga, limone e pangrattato

Spaghetti integrali bottarga, limone e pangrattato

(8 voti), (1) , (87)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 170 g di spaghetti integrali 5 cucchiai di olio evo spremuto a freddo 1 limone bio 10/15 fettine di bottarga di muggine (a seconda del gusto) 4...
Ricetta Cavatelli di grano arso con sugo di tonno

Cavatelli di grano arso con sugo di tonno

Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 200 g cavatelli di grano arso (o altra pasta) 80 g tonno all'olio d'oliva sgocciolato 20 pomodorini dolci 1 cipolla rossa media 1 spicchio d'aglio...



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