Ricette pasta con ricotta

11 ricette

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

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Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 300 g di farina 1 bicchiere di acqua 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: 1 confezione di spinaci surgelati 3 uova 200 g di formaggio gratt....

Lasagne con zucchine e ricotta fresca

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Portata principale facile 55 min 541 kcal

Ingredienti: 3 fogli di lasagne fresche all'uovo 1 zucchina 6 cucchiai di ricotta 3 cucchiai di formaggio grattug 2 fetta di prosciutto cotto 50 g di dadini di...

Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

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Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 00 2 uova 1 manciatina di ortica Per il ripieno: 200 g ricotta meglio se di pecora 30 g pangrattato 100 g formaggio...

Gnocchetti di ricotta alla fonduta di bettelmatt

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Portata principale facile 45 min 439 kcal

Ingredienti: 125 gr di ricotta 100 gr di farina 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato 1 uovo per la fonduta: 1 pezzetto di burro 1 cucchiaino di farina colmo...

Ravioloni di ricotta al ragù di pollo ruspante

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: Per i ravioli 1 dose di pasta fresca all'uovo 1 cestino di ricotta di mucca da 400 g comprata il giorno prima e tenuta a scolare del siero in...

Ricette con la ricotta fresca: idee semplici e sfiziose!

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Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta. In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Pizza di verdure in pasta sfoglia

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Portata principale facile 35 min 710 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai...

Nessuno è perfetto - timballo di pasta ai peperoni

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia pronta 150 g di pasta corta, io penne 100 g di ricotta 1 peperon 150 g di formaggio pecorino fresco 1 uovo sale, pepe,...

Conchiglioni ripieni di zucchine e gamberetti

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Portata principale facile 45 min 1038 kcal

Ingredienti: pasta formato conchiglioni 500 g olio extra vergine di oliva sale 1 scalogno 4 zucchine medie 200 g di gamberetti 100 g di ricotta di mucca...

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Torta salata con radicchio rosso

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Portata principale facile 55 min 346 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 pianta di radicchio rosso 250 g di ricotta 100 g di formaggio filante dal sapore intenso 1/2 cipolla rossa noce...