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Ciambella di Amorpolenta

E’ un dolce che si adatta bene con un buon te, un caldo cappuccino e, perché no, con un bicchierino di Crema di Strega.

Snack
10 porzioni
25 min
45 min
facile
  • Ciambella di Amorpolenta
  • Ciambella di Amorpolenta - foto 2
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Ingredienti

10

Preparazione

  • Frullare bene il burro con lo zucchero a velo fino a formare una crema morbida.
  • Aggiungere, sempre frullando le uova una alla volta, poi la farina di mais, la farina 00, le mandorle tritate, il bicchierino di Strega, la vanillina e per ultimo il cucchiaino di lievito.
  • Imburrare e infarinare lo stampo e versarci il composto. Infornare a 170° per circa 40-45 minuti, dipende sempre dal forno usato.
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Ciambella di Amorpolenta
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