Vegano - pagina 10

Ingredienti: 80gr di pasta di legumi ( noi abbiamo utilizzato la pasta con farina di piselli senza glutine) a mezzo cespo di broccolo 3 funghi champignon...

Ingredienti: 3cl di rum bianco 3cl di rum scuro 3cl di succo di limone 2cl di zucchero di canna liquido 2cl di sciroppo di granatina

Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...

Ingredienti: 200 ml di acqua 30 ml di olio d'oliva 280 gr di farina 3 gr di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale

Ingredienti: Per l'insalata: 400 g di zucca pulita 250 g di ceci già cotti (scolati) 1/2 cipolla di Tropea (circa 50 g) 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato...

Ingredienti: 200 gr di fagioli cannellini già cotti 3 cucchiai di farina senza glutine coriandolo fresco q.b. olio

Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 4 zucchine 2 scalogni brodo vegetale olio evo sale

Ingredienti: 300 g di fregola sarda 2 litri di acqua 5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva un pizzico di sale 1 cipolla 4 piccole patate 2 gambi di sedano...

Ingredienti: 500 gr di patate 2 cucchiai di olio d'oliva sale

Ingredienti: 200 g di pomodori (oppure 200 gr di pelati) 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 piccolo spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 400 g di ceci precotti 400 g di spinaci sbollentati in acqua salata e strizzati per bene 1 spicchio di aglio 1 pugno di semi di sesamo 1...

Ingredienti: 1 zucchina 1 pizzico di sale 1 pizzico di aglio in polvere 1 filo d'olio d'oliva

Ingredienti: 150 gr di nocciole 100 gr di cioccolato fondente 1 cucchiaio di caffè macinato 1 pizzico di sale

Ingredienti: 1 litro d'acqua 1 kg di zucchero 2 mazzetti di menta fresca

Ingredienti: Per il guacamole: 2 avocado 1 lime (a piacere) 1/2 cipolla (tritata) 1 spicchio d'aglio (tritato) Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di coriandolo...

Ingredienti: 500 gr di patate Sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. Olio d'oliva q.b.

Ingredienti: 200 gr di yogurt di soia (2 vasetti) Succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di sale 3 cucchiai di erba cipollina tritata

Ingredienti: 1 zucchina 1 cipolla piccola 1 filo d'olio d'oliva pepe q.b. sale q.b.

Ingredienti: 320 grammi di acqua tiepida 20 grammi di olio evo 10 grammi di zucchero 10 grammi di sale un cubetto di lievito 600 grammi di farina

Ingredienti: 20 g di tè verde (preferibilmente gunpowder) 100 g di zucchero (regolare la quantità in base ai propri gusti) Un bel mazzo di menta fresca 1 litro...

Ingredienti: 400 g di patate dolci (circa 2) 1 cucchiaio di olio d'oliva Paprica q.b. Origano q.b. Sale q.b. Pepe q.b.

Ingredienti: 10 cl di zucchero di canna liquido 10 cl di Cointreau 15 cl di succo di limone 125 gr di lamponi freschi (o surgelati) 75 cl di prosecco

Ingredienti: 10 gr di basilico fresco 25 cl di olio d'oliva

Ingredienti: 4 sfoglie di riso 2 kiwi 125 gr di ciliegie 125 gr du fragole 1 mango