Vegano - pagina 13

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Cipolle di tropea in agrodolce

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Contorni facile 40 min 318 kcal

Ingredienti: 500 gr di cipolle 100 g di aceto di vino bianco 100 g di acqua 100 g di zucchero semolato 10 g di sale fino

Farro, orzo e verdure

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Portata principale media 5 min 20 min

Ingredienti: farro orzo carote piselli

Sformatini di patate e zucca al taleggio

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Antipasto facile 40 min 209 kcal

Ingredienti: 450 gr di patate 180 gr di zucca 200 gr taleggio o gorgonzola sale pepe olio extra vergine

Crumble di zucca

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Antipasto media 45 min 248 kcal

Ingredienti: 500 gr zucca 2 patate medie latte di cocco qb pane: qb (in briciole non troppo sottili) 1 mandorle spellate olio evo qb sale qb

Mele cotogne in giulebbe

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Dessert facile 35 min 599 kcal

Ingredienti: Mele cotogne in giulebbe 4 mele cotogne 500 g di zucchero 1 l d'acqua 1 cucchiaio di chiodi di garofano

Orecchiette con broccoli e patate

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Portata principale media 1 h 5 m 392 kcal

Ingredienti: Per le orecchiette: 200 g. di semola di grano duro acqua tiepida, sale fino. Per il sugo: 450 g. di broccoli, 150 g. di patate a pasta gialla, olio...

Insalata di carote

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Contorni media 20 min 293 kcal

Ingredienti: 600 g di carote 1 cucchiaio di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di senape 1...

Ratatùia alla piemontese

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Contorni media 50 min 182 kcal

Ingredienti: 4 melanzane 1 peperoni rosso 1 peperoni giallo 4 zucchine (chiare) 4 pomodori (maturi) 2 cipolle 5 aglio spicchi 1 mazzetto di basilico Olio e.v....

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Pesto agli agrumi di filippo la mantia con spaghetti integrali

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Portata principale facile 50 min 1425 kcal

Ingredienti: 4 arance a spicchi a cui avrete tolto benissimo il filamento centrale bianco e amaro 50 g capperi sotto sale lasciati in ammollo a lungo in acqua...

Riso venere all'arancia con la pentola a pressione

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Portata principale facile 55 min 473 kcal

Ingredienti: 360 g di riso venere 2 arance intere 1 scalogno 1,5 l di brodo vegetale olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino bianco secco sale e pepe

Linguine al pesto di pistacchi di bronte

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Portata principale media 35 min 592 kcal

Ingredienti: 600gr.di linguine 3 zucchine 1 spicchio di aglio olio evo q.b per il pesto di pistacchi: 150gr.di pistacchi di Bronte 20 foglie di basilico 20...

Cavolini di bruxelles all'arancio.

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Contorni facile 30 min 64 kcal

Ingredienti: 500 gr di cavolini di Bruxelles 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe 1 arancio (succo e buccia)

Focaccia alta e morbida

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Antipasto media 3 h 35 m 525 kcal

Ingredienti: 300 gr di farina per pane e pizza 200 gr farina Rosignoli Molini Manitoba 320 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito secco 1 cucchiaino di...

Riso venere con verdure di campo e dell'orto

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Portata principale facile 31 min 534 kcal

Ingredienti: 200 g di riso venere un piccolo porro un mazzetto di asparagi selvatici 14 pomodori pachino 10 fette di funghi porcini essiccati sale fino e...

Involtini di verza con riso tofu e verdure

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Portata principale media 1 h 10 m 294 kcal

Ingredienti: 100 gr de tofu (del tipo solido) 12 foglie verza (quelle esterne) 60 gr riso Una falda piccola peperone rosso ¼ cipolla bianca ½ carota 2 pomodori...

Crostata vegana alla crema e mirtilli

(18 voti), (1) , (192)

Dessert media 1 ora 540 kcal

Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi...

Focaccia al farro

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Stuzzicherie media 4 h 15 m 256 kcal

Ingredienti: 500 gr. di farina di farro bianca 250 gr. di farina Manitoba 450 gr. di acqua 15 gr. di sale fino 10 gr. di lievito di birra fresco 20 gr. di olio...

Zucchine tonde con ripieno sorpresa.

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Portata principale facile 25 min 71 kcal

Ingredienti: 3 zucchine tonde 1/2 cipolla dorata prezzemolo menta olio evo sale 120 g formaggio primo sale 2 pomodori secchi sott'olio

Patate al formaggio

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Portata principale facile 1 h 30 m 760 kcal

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, 150 g. di fontina, sale, 50 g. di burro, pepe., 1 dl. abbondante di panna, ½ bicchiere di latte.

Barchette di melanzane al microonde

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Portata principale facile 28 min 153 kcal

Ingredienti: una grossa melanzana due pomodori rossi e ben maturi olio sale origano

Uva sotto grappa

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Altro media 30 min 19 kcal

Ingredienti: Uva bianca Italia Grappa 1 stecca di cannella 1 stecca di vaniglia

Cipolle croccanti al sale affumicato

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Antipasto facile 1 h 1 m 205 kcal

Ingredienti: 4/5 cipolle tonde dorate farina di mais (da polenta) integrale sale vichingo affumicato

Pomodori con il riso

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Portata principale facile 3 h 20 m 227 kcal

Ingredienti: 10 pomodori da riso 2-3 cucchiai di riso per ogni pomodoro 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. basilico q.b. origano q.b....