Vegano - pagina 11

1659 ricette

Il pane arabo...quello vero!

(62 voti), (9) , (125)

Altro facile 30 min 363 kcal

Ingredienti: 1 kg di farina per pane 2 cucchiaini di sale abbondanti 3 bicchieri di acqua circa 1 panetto di lievito di birra

Schiacciatina con le patate e rosmarino

(61 voti), (756)

Stuzzicherie facile 45 min 357 kcal

Ingredienti: 350 gr. patate pulite 350 ml.acqua 50 ml. olio evo 2 cucchiaini di sale 200 gr. farina rosmarino

Fusilli broccoli e gorgonzola

(60 voti), (5) , (617)

Portata principale facile 35 min 823 kcal

Ingredienti: 200 g fusilli (o altro) 500 g broccoli (pesati ancora da pulire) 150 g gorgonzola dolce Uno spicchio d'aglio 2 cucchiai d'olio e.v.o. Sale Pepe

Cavolo cappuccio in umido alla siciliana

(56 voti), (4) , (148)

Contorni facile 1 h 13 m 126 kcal

Ingredienti: 400 g di cavolo cappuccio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 100 ml di vino bianco olio extravergine d'oliva q.b. aglio q.b. sale q.b.

Torta di ceci con verdure

(55 voti), (7) , (449)

Portata principale media 1 h 30 m 211 kcal

Ingredienti: 150 g di farina di ceci 500 ml di acqua fredda 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale Pepe q.b Una tazza di piselli freschi (facoltativo) 2...

Cavolo cappuccio stufato al vino bianco

(52 voti), (5) , (122)

Contorni facile 45 min 273 kcal

Ingredienti: 1 cavolo cappuccio 2 scalogni 2 bicchieri di buon vino bianco secco olio extravergine di oliva sale e pepe di mulinello

Patate e cicoria piccantine

(51 voti), (4) , (86)

Contorni facile 50 min 103 kcal

Ingredienti: Patate e cicoria q.b. sale ed olio evo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino fresco

Crema di melanzana

(50 voti), (7) , (520)

Stuzzicherie facile 45 min 52 kcal

Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2...

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Pancotto con bietola

(46 voti), (6) , (341)

Portata principale facile 50 min 438 kcal

Ingredienti: 1 kg di bietola (o altra verdura, anche mista) 2 patate (grandi) 350 gr circa di pane raffermo (di buona qualità, meglio se cotto a lagna) 1...

Crema di finocchi con carciofi croccanti

(46 voti), (10) , (816)

Antipasto facile 1 h 5 m 241 kcal

Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b.

Taralli classici ai semi di finocchio

(45 voti), (3) , (225)

Stuzzicherie facile 50 min 371 kcal

Ingredienti: 1 cucchiaio di semi di finocchio 150 ml. di olio extravergine d'oliva 50 ml. di vino bianco secco 100 ml. di acqua 500 g. di farina.

Insalata di patate

(43 voti), (4) , (414)

Contorni media 1 h 20 m 330 kcal

Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino di...

Il danubio dolce all'arancia

(43 voti), (3) , (317)

Dessert media 1 h 40 m 795 kcal

Ingredienti: 500 gr farina 1 bicchiere di succo d'arancia 80 ml di olio di mais 1 bicchiere di acqua tiepida frizzante 1 pizzico di sale scorza grattugiata...

Focaccia barese

(41 voti), (3) , (316)

Portata principale facile 1 ora 264 kcal

Ingredienti: 125 g di farina 125 g di semola 1 patata media 1 cucchiaino raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero ½ cubetto di lievito di birra di acqua Per il...

Crazy cake al cacao ovvero la torta matta

(40 voti), (3) , (224)

Dessert facile 35 min 551 kcal

Ingredienti: 180 gr farina 200 gr zucchero 30 gr cacao amaro 1 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale 80 ml olio vegetale (io mais) 1 cucchiaio di aceto di...

Focaccia con olive e rosmarino

(40 voti), (1) , (424)

Stuzzicherie media 2 ore 338 kcal

Ingredienti: 300 gr.di farina 00 2-3 cucchiai di farina per la lavorazione 7gr.di lievito di birra 6 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai...

Contorno di peperoni sfiziosi

(39 voti), (6) , (535)

Contorni facile 55 min 129 kcal

Ingredienti: 2 peperoni Pane grattugiato Capperi Olive Olio evo Sale q.b.

Ceci alla contadina

(39 voti), (4) , (265)

Portata principale facile 1 h 40 m 186 kcal

Ingredienti: 500 gr di ceci Olio e.v.o. 1 cipolla 1 gambo di sedano 2 carote piccole Aglio Erbe aromatiche a piacere Sale Pepe q.b.

Confettura di mele con zenzero e cannella

(39 voti), (5) , (75)

Altro facile 50 min 616 kcal

Ingredienti: 1,2 Kg di mele renette (biologiche) 450 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella 2 cm di zenzero fresco grattugiato 1 limone

Patate gustose al forno

(37 voti), (5) , (359)

Contorni media 55 min 988 kcal

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, 150 g. di groviera, sale, 30 g. di burro, pepe, 3 cucchiaio di parmigiano grattugiato, un uovo, uno spicchio d'aglio,...

Marmellata di fiori di sambuco

(36 voti), (14)

Altro facile 45 min 239 kcal

Ingredienti: 4-5 mele golden bio 150 g di fiori di sambuco già sgranati 150 gr di zucchero acqua qb

Insalata di barbabietole

(35 voti), (4) , (142)

Contorni facile 40 min 154 kcal

Ingredienti: 500 g barbabietole sale olio aceto bianco menta fresca

Marmellata di mandarini cinesi

(33 voti), (1) , (18)

Altro Difficile 2 ore 1121 kcal

Ingredienti: Ingredienti: 1 kg di mandarini cinesi (non trattati) 1 kg di zucchero Il succo di un limone

Focaccine al pepe nero e rosmarino cotte in padella

(32 voti), (2) , (513)

Stuzzicherie facile 35 min 359 kcal

Ingredienti: 400 gr farina 1/2 bustina lievito di birra granulare 1 cucchiaino zucchero 250 ml acqua 2 cucchiai olio evo al rosmarino 2 cucchiaini sale 1...

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