Vegano - pagina 12

1659 ricette

Spaghetti ai carciofi al profumo di agrumi

(32 voti), (313)

Portata principale facile 1 h 5 m 591 kcal

Ingredienti: 370 gr di spaghetti 8 carciofi piccoli (o 4 grandi) 2 arance (bionde mature) 2 spicchi di aglio 1 bicchiere vino bianco ½ litro di brodo vegetale...

Schiacciatine di patate e zucchine al cuore di formaggio

(30 voti), (431)

Antipasto facile 40 min 20 kcal

Ingredienti: 500 gr. di patate lessate, 2 uova, 1 zucchina media, un cucchiaio di formaggio grattuggiato, sale e olio q.b. pangrattato, 100 gr. di formaggio...

Scorzette d’arancia candite

(30 voti), (1) , (195)

Dessert facile 2 h 30 m 308 kcal

Ingredienti: 1Kg arance non trattate Acqua per bollirle 500ml per lo sciroppo 300g zucchero per lo sciroppo, più quello per ricoprirle

Focaccia pomodorini e olive

(30 voti), (2) , (256)

Stuzzicherie media 35 min 158 kcal

Ingredienti: 300 g di farina per pizza (ROSIGNOLI MOLINI) q.b. di pomodorini freschi (tipo ciliegino) q.b. di olive verdi schiacciate a mano in vendita su...

Insalata calda di quinoa e zucchine

(30 voti), (3) , (164)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 tazza di quinoa 1 tazza e mezza di acqua naturale 1 scalogno 1 cucchiaio di alghe nori in fiocchi 1 cucchiaio di semi di sesamo 3 cucchiai di...

Panissa ligure

(29 voti), (244)

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 172 kcal

Ingredienti: 250 g di farina di ceci sale olio extravergine d'oliva 1 litro di acqua

Croccante alle nocciole

(28 voti), (6) , (199)

Snack facile 30 min 180 kcal

Ingredienti: 200 g. di zucchero semolato 200 g. di nocciole tagliate a coltello

Confettura di zucca e zenzero

(28 voti), (2) , (245)

Altro media 1 h 45 m 143 kcal

Ingredienti: 500 gr di zucca 250 gr di zucchero di canna radice fresca di zenzero grattugiata (circa 2 centimetri) 2-3 cucchiai di rhum acqua (qualche cucchiaio)

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Gelo all'anguria

(28 voti), (248)

Dessert facile 2 ore 6 min

Ingredienti: 1 l di succo d'anguria 100 di amido di mais 120 di zucchero scagliette di cioccolato fondente mandorle tostate tritate foglioline di menta fresca...

Carpaccio di finocchi e arance

(27 voti), (356)

Contorni facile 10 min 234 kcal

Ingredienti: 2 finocchi 2 arance una manciata di semi misti tostati 4 cucchiai di olio evo il succo di mezzo limone sale, pepe

Trofie al capuliato di pomodori secchi

(26 voti), (5) , (177)

Portata principale facile 15 min 333 kcal

Ingredienti: 300 grammi di trofie 4 pomodorini del Piennolo 4 pomodori essiccati 2 manciate di mandorle non pelate 1 cucchiaio di capperi dissalati 2 spicchi...

Melanzane light della mia mamma

(26 voti), (2) , (29)

Contorni facile 30 min 129 kcal

Ingredienti: 2 melanzane grosse sale 3 giri di olio evo 2 giri di aceto balsamico foglioline di menta fresca/prezzemolo

Bharela tandoori aloo

(25 voti), (93)

Portata principale facile 30 min 353 kcal

Ingredienti: 2 patate medie 50gr di piselli peperoncino (per me un pizzico) 1/2 cucchiaino di paprika (o secondo il proprio gusto) 1/2 cucchiaino di curry (o...

Focaccine al curry

(25 voti), (447)

Stuzzicherie facile 1 h 15 m 225 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina Petra 1 100 gr di farina Petra 9 100 gr di purea di patate 25 gr di acqua 50 gr do olio di oliva extravergine 5 gr di curry 12 gr...

Agretti di antonio in insalata

(25 voti), (2) , (3)

Contorni facile 20 min 178 kcal

Ingredienti: Agretti in quantità a piacere e private della parte rossa Olio Sale Aceto

Quinoa pomodoro e basilico

(23 voti), (1) , (115)

Portata principale facile 25 min 163 kcal

Ingredienti: 150 gr di quinoa 300 ml di acqua q.b. di pomodori pachino basilico greco (o normale) olio extravergine di oliva (di quello buono,io ho usato quello...

Frittelline con farina di ceci, zucchine e cipolla di tropea alla menta

(23 voti), (4) , (440)

Antipasto facile 20 min 115 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai abbondanti di farina di ceci 180 gr zucchine 1/2 cipolla fresca di tropea 1 pizzico di sale un cucchiaino di lievito in polvere olio...

Zuppa di lenticchie curry e cocco

(23 voti), (4) , (258)

Portata principale facile 50 min 547 kcal

Ingredienti: 1 scatola di lenticchie (240 g prodotto sgocciolato) 1/2 carota, a cubetti 1/2 cipolla tritata 400 ml latte di cocco sale menta fresca 1/2 pomodoro...

Barbabietole in agrodolce

(23 voti), (1) , (245)

Contorni facile 20 min 83 kcal

Ingredienti: 2 barbabietole 3 scalogno 2 cucchiaini di capperi 2 cucchiai di aceto balsamico Sale Pepe bianco Pepe nero Olio

Insalata siciliana e.... ligure

(23 voti), (202)

Antipasto facile 30 min 111 kcal

Ingredienti: * 2 finocchi (preferibilmente bio) * 2 arance naturali * 2 cucchiai di olive taggiasche * 1 cucchiaio di fiori del cappero * 2 cucchiai di olio...

Scaloppine di seitan con cipolla

(23 voti), (2) , (232)

Antipasto media 1 ora 446 kcal

Ingredienti: 6 fettine sottili di seitan, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva q.b. 500 ml. di brodo vegetale sale q.b. farina integrale per...

Cartellate pugliesi

(23 voti), (5) , (53)

Dessert facile 3 h 30 m 646 kcal

Ingredienti: 1 kg di farina 200 g di vino bianco 100 g d'olio extravergine d'oliva 1 kg di vino di cotto o cotto di fichi Polvere di cannella (facoltativa)