Le uova sode sono pronte ed è ora di sgusciarle. Ma c'è un problema: per quanto ci si sforzi, il guscio si stacca solo a piccoli pezzi. Che fastidio!
Fortunatamente per voi, approdiamo nella vostra cucina con un trucco fantastico. Una scoperta rivoluzionaria che è stata testata e approvata più volte (Tra l'altro, abbiamo usato questo metodo proprio per la ricetta delle uova mimosa). Inutile dire che abbiamo guadagnato un sacco di tempo e inoltre, questo procedimento, salverà anche i vostri polpastrelli che non si scotteranno a contatto con il guscio dell'uovo bollente.
