Articoli - Salute e nutrizione - pagina 2
Lo yogurt come elisir di lunga vita: il segreto millenario delle popolazioni del caucaso
In alcune regioni del mondo, come il Caucaso e la Bulgaria, le popolazioni vantano una longevità straordinaria. Uno dei fattori attribuiti a questa vitalità è il consumo regolare di yogurt ricco di fermenti lattici. Questo alimento non solo è parte integrante della loro dieta quotidiana, ma è anche celebrato per le sue innumerevoli proprietà benefiche.
Nello stomaco c'è sempre spazio per il dessert e la scienza sa perché.
Dopo un pranzo abbondante, il desiderio di dolce sembra improvvisamente riaccendersi. Questo fenomeno ha una spiegazione scientifica: i neuroni che segnano la sazietà possono stimolare l'appetito quando avvertono cibi dolci, come confermato dagli scienziati del Max Planck Institute.
Mangiate al momento giusto? Scoprite l'intervallo ideale tra i pasti!
Qual è l'intervallo ideale tra i pasti per ottimizzare salute e benessere? In questo articolo esploreremo le raccomandazioni basate su studi di salute e nutrizione, per comprendere come i tempi dei pasti possano influenzare il nostro organismo.
Cosa succede al nostro organismo se mangiamo lattuga tutti i giorni?
La lattuga, grazie alla sua versatilità e al alto contenuto di acqua, offre numerosi benefici per la salute, come il supporto alla digestione e al sistema immunitario. Tuttavia, è importante considerare anche le possibili controindicazioni. In questo articolo esploreremo i suoi effetti positivi e le precauzioni da adottare nel consumarla quotidianamente.
7 alimenti in scatola per aiutare la digestione!
La stitichezza è un problema digestivo comune che colpisce circa il 16% degli adulti e il 33% degli ultrasessantenni negli Stati Uniti (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Sebbene la frutta e la verdura fresche siano spesso consigliate per migliorare la digestione, alcuni alimenti in scatola possono essere altrettanto efficaci nel promuovere movimenti intestinali regolari...
Proteggete il vostro fegato! Scoprite i 12 alimenti migliori per mantenerlo in salute.
Prendersi cura del fegato attraverso una dieta equilibrata è un investimento per la salute complessiva del corpo. Piccole modifiche alimentari possono offrire significativi benefici a lungo termine. In questo articolo esploreremo quali alimenti sono particolarmente utili per proteggere, depurare e rafforzare il fegato, promuovendo un suo funzionamento ottimale.
Striature bianche nel petto di pollo: cosa sono e perché preoccupano?
Le striature bianche sul petto di pollo, conosciute come white striping, sono un fenomeno sempre più comune che sta destando preoccupazione tra i consumatori e gli esperti del settore alimentare. Ma cosa significano davvero? Scopriamo insieme se rappresentano un rischio per la tua alimentazione.
Cambio dell'ora: come scombussola la nostra alimentazione (e cosa possiamo fare)
Sebbene l'ora legale ci regali serate più lunghe, il cambiamento influisce sul nostro orologio biologico, alterando aspetti cruciali come il sonno, l'appetito e il metabolismo. In questo articolo esploreremo come questo aggiustamento orario possa influire in modo sottile ma importante sulla nostra alimentazione e sul benessere generale.
Come può una dieta equilibrata prevenire il rischio di ictus?
Anche se alcuni fattori di rischio, come la predisposizione genetica, l'età e la storia familiare, non possono essere modificati, una dieta equilibrata gioca un ruolo fondamentale nella prevenzione dell'ictus e nella protezione della salute cardiovascolare. Ve ne parliamo in questo articolo?
Ustioni orali: 5 rimedi naturali sorprendenti che non ti aspetti!
Le ustioni orali, causate da cibi o bevande troppo calde, sono un inconveniente comune e, sebbene solitamente non gravi, possono essere molto dolorose. In questo articolo, esploreremo 5 rimedi naturali semplici ed efficaci per alleviare il dolore e accelerare la guarigione, così potrai tornare a mangiare e bere senza fastidi.
Lo zucchero è un alleato nascosto del cancro? Scoprite la verità scientifica
Sebbene il consumo eccessivo di zucchero sia legato all'infiammazione e al diabete di tipo 2, il suo legame con il cancro rimane complesso. Vi spieghiamo come lo zucchero gioca un ruolo nello sviluppo del cancro, i meccanismi coinvolti e le strategie per ridurre il consumo di zucchero ;)
"Scusate, avevo fame": Perché la fame ci fa arrabbiare?
In questo articolo esploreremo come la fame possa influenzare drasticamente il nostro umore. Analizzeremo le ragioni sorprendenti e inevitabili dietro questo cambiamento, cercando di capire cosa accade nel nostro corpo e perché la fame ha un impatto così potente sulle nostre emozioni.
Perché la pipì ha un odore strano dopo aver mangiato gli asparagi?
Dopo aver mangiato gli asparagi, molti notano un cambiamento nell'odore dell'urina. Questo curioso fenomeno ha suscitato domande per generazioni. Scopriamo insieme le cause scientifiche dietro questo inaspettato effetto.
Secondo l'esperto, questi frutti non dovrebbero mai andare in frigorifero.
Conservare tutta la frutta in frigorifero non è sempre la scelta ideale. Alcuni frutti, come banane, avocado, mango, pomodori e frutti a nocciolo, possono perdere sapore e valori nutrizionali se refrigerati troppo presto. In questo articolo, scoprirete perché è meglio evitarlo e imparerete come conservarli correttamente per preservarne al meglio il gusto e i benefici.
Cosa succede all'organismo quando mangiamo finocchio tutti i giorni?
Il finocchio è un ortaggio apprezzato sia per il suo sapore distintivo che per le sue numerose proprietà benefiche. Ma cosa accade se lo consumiamo quotidianamente? Esaminiamo insieme i potenziali effetti di un consumo giornaliero di finocchio.
7 colazioni a basso indice glicemico per un'energia inesauribile!
In questo articolo, esploreremo sette deliziose opzioni di colazione a basso indice glicemico, perfette per assicurare pasti equilibrati, nutrienti e adatti a mantenere stabili i livelli di glucosio durante la giornata.
Kombucha: tutto quello che devi sapere sulla bevanda fermentata del momento
Grazie alle sue proprietà uniche, il kombucha sta conquistando sempre più consumatori alla ricerca di alternative salutari alle bevande zuccherate tradizionali. In questo articolo vi portiamo alla scopera di questa bevanda fermentata!
Cosa sono gli antiossidanti e dove si possono trovare per proteggere la salute?
Gli antiossidanti proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi, molecole instabili generate da fattori come inquinamento, stress e processi metabolici. L'eccesso di radicali liberi può danneggiare le cellule, accelerando l'invecchiamento e aumentando il rischio di malattie come il cancro e le patologie cardiache.
Alito fresco dopo la cipolla? Scopri i 6 rimedi naturali super efficaci!
La cipolla, apprezzata per il suo sapore e i benefici per la salute, può causare un fastidioso alito cattivo a causa dei composti solforati volatili che rilascia. Questi vengono assorbiti nel sangue e rilasciati attraverso la respirazione e il sudore. Fortunatamente, esistono rimedi naturali efficaci per contrastare l'alitosi causata dalla cipolla e rinfrescare l'alito. Scopriamoli insieme!
Ecco perché dovreste mangiare mirtilli tutti i giorni!
Queste piccole bacche blu sono conosciute per i benefici che offrono nella prevenzione di malattie croniche, nel miglioramento della salute cardiovascolare e cognitiva, e nel rafforzamento del sistema immunitario. In questo articolo, esploreremo tutti i motivi per cui i mirtilli sono un vero alleato per il benessere.
Meglio delle carote: i 5 superfood campioni di vitamina A
Fin da quando eravamo bambini, ci è stato detto che mangiare carote fa bene alla vista. Questa fama è dovuta al loro elevato contenuto di vitamina A, un nutriente liposolubile essenziale. Secondo l'USDA, una carota grande contiene circa 601 microgrammi di vitamina A, pari al 67% della dose giornaliera raccomandata (RDA). Ma la vitamina A non riguarda solo la salute degli occhi. Svolge un ruolo chiave nella...
Perché tante persone mangiano i kiwi con la buccia, è solo una moda o una tendenza salutare?
Sempre più persone mangiano i kiwi con la buccia, l'avete notato anche voi? È solo una moda o un'altra tendenza salutare? Se non avete ancora provato a mangiare questo frutto con la buccia, forse vi state chiedendo se ha davvero senso, se è davvero necessario o se è così benefico come dicono? La risposta è un secco sì e oggi vi spiegheremo perché questa pratica sta diventando sempre più...
Lavate ancora il pollo crudo? Ecco perché dovreste smettere immediatamente!
Molti credono che sia fondamentale lavare il pollo crudo prima di cucinarlo. Tuttavia, questa pratica non solo è superflua, ma può anche essere pericolosa, poiché aumenta il rischio di contaminazione incrociata. Ora vi spieghiamo il perché!
Grassi buoni? Scopri come gli Omega 3, 6 e 9 influiscono sul tuo corpo!
Gli acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9 sono fondamentali per la salute, con effetti diversi sull’organismo. Questo articolo esplora i loro benefici, usi e potenziali rischi, basandosi su studi scientifici e raccomandazioni di istituzioni come l’OMS e l’AHA.
