Pulire le fragole e lasciarle da parte. Lavorare insieme farina, zucchero, lievito, semi di papavero, buccia del lime e burro ridotto a cubetti molto piccoli. A parte mescolare bene l’uovo con lo yogurt bianco e il latte. Aggiungere il composto alla farina e burro e lavorare sino a quando si ottiene una consistenza molto morbida e omogenea. Accendere il forno a 180°.
Coprire una teglia da forno con carta da forno. Con un cucchiaio dividere l’impasto in tanti piccoli mucchietti. Tagliare le fragole a pezzetti medi e disporli sopra i mucchietti di impasto premendo leggermente. Terminata questa operazione (vedi foto) infornare e cuocere 25′. Servire freddi spolverati di zucchero a velo.