Bollito

14 ricette

Pot-au-feu - bollito alla francese

(2 voti), (2) , (60)

Portata principale facile 4 h 20 m 351 kcal

Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...

Cocido - bollito spagnolo

(1 voto), (1) , (55)

Portata principale facile 15 min 2 ore

Ingredienti: 3,5L d'acqua 1 osso per bollito 300 gr di jamon serrano in un unico pezzo (va bene qualsiasi tipo di prosciutto crudo) 500 gr di sovracosce di...

Cervello di vitello bollito

(6 voti), (5)

Portata principale facile 45 min 147 kcal

Ingredienti: 1/2 k di cervello di vitello 4 cucchiai di olio d'oliva 1 limone sale, pepe nero

Bollito misto alla piemontese

(6 voti), (24)

Portata principale media 30 min 3 ore

Ingredienti: 800 g di carne di manzo 400 g di punta di petto di vitello 300 g di testina di vitello 1 lingua di vitello 1 cotechino 1 zampone 2 cipolle 4...

Minestra con polpettine di bollito

(5 voti), (57)

Portata principale facile 30 min 4 ore

Ingredienti: Ingredienti per il brodo: un pezzo di carne di manzo ( punta di petto - cappello del prete ) un pezzo più piccolo delle costate di manzo un quarto...

Pranzo della domenica alla piemontese: bollito misto con salsa verde

(2 voti), (4)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Bollito misto : tagli di carne da bollito sedano carota cipolla Salsa verde : 50 g di prezzemolo tritato 2 acciughe salate pulite 2 spicchi di...

Biancostato bollito in insalata

(1 voto), (1)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Bollito 1 vasetto di verdure grigliate Ortocori sale

Polpettine di bollito al sesamo

(6 voti), (117)

Stuzzicherie facile 40 min 221 kcal

Ingredienti: bollito di manzo parmigiano 1 uovo olio sale, pepe sesamo salsa di soia

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Bollito di cappone di natale

(1 voto), (3)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 cappone pulito il fegato del cappone 100 g di mollica di pane raffermo 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattuggiato 100 g di prosciutto...

Ancora un'idea per riciclare il bollito

(2 voti), (2)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: Pan Pedrini L'olio extra vergine di oliva Patate Sale Crema di cipolla Proprio carne Un pizzico di pepe

Muscolo bollito e marinato .............. delizioso

(1 voto), (7)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 1 kg muscolo di manzo 2 cucchiai aceto (di vino) 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di aromi tritati rosmarino salvia basilico...

Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate

Portata principale facile 35 min 489 kcal

Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo

Bollito freddo in salsa rossa

(1 voto), (18)

Portata principale facile 20 min 2 ore

Ingredienti: 800g di cappello del sacerdote 1/2 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 1 peperone rosso piccolo 1 vaso d'yoghourt intero 1/2...

Riso bollito (in pentola a pressione)

(5 voti), (4)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 2 mestoli e mezzo di riso 1 l e 1/2 d'acqua sale grosso

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