Ricette cardo e pomodoro

7 ricette

Minestra con il cuore del cardo

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 1 cuore del cardo un paio di patate riso aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di estratto di carne o vegetale sale salsiccia

Parmigiana di cardi

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Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: Cardi limone salsa di pomodoro parmigiano farina sale basilico peperoncino

Coniglio + cardi

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Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 coniglio 3 spicchi d'aglio rosmarino olio d'oliva 1 lattina di birra 100 g di pomodori pelati sale pepe CARDI: 1 cardo grande 2 spicchi di aglio...

Vigilia di natale nel gargano: cardi con il baccala'

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di cardi 500 gr. di baccala' tagliato a pezzetti grandi uno spicchio di aglio mezza cipolla mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva...

Parmigiana di gobbi(cardi) 2 versioni

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Portata principale facile 12 min 18 min

Ingredienti: 1 chilo di cardi 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 50 g di burro 2/3 uova-sugo con i rigagli di 2 polli abbondante-farina sale olio evo per...

Salsa di pomodoro acida, mai più! I 6 segreti che non conoscevate

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In questo articolo vi sveleremo 6 tecniche efficaci per ridurre l'acidità del pomodoro, così da poter gustare una salsa equilibrata e deliziosa.

Una parmigiana tipicamente invernale..

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Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 cardo gobbo di circa 1 Kg 1 limone - 1/2 litro di latte farina noce moscata parmigiano grattugiato passata di pomodoro parmigiano grattugiato...

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai...

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